Split, Kroatien

Entdecken Sie Split

In der Geschichte von Split gab es Herrscher unterschiedlichster Herkünfte, z. B. römische, österreichische und jugoslawische. Da ist es nicht verwunderlich, dass diese europäische Stadt einen unverwechselbaren Charakter hat. An jeder Ecke erwartet Sie eine einzigartige Mischung aus Architektur und Geschichte: Ob antike Ruinen, Flohmärkte unter freiem Himmel oder jahrhundertealte Kathedralen – in dieser Stadt scheint die Zeit stillzustehen. Neben der beeindruckenden Historie erwartet Sie das Adriatische Meer, dessen malerische Strände und ruhige, türkisfarbene Gewässer für echtes Urlaubsfeeling sorgen. Split ist eine Stadt, die zum Spazieren einlädt. Die meisten Menschen verbringen dort viel Zeit im Freien. Riva, auch bekannt als das Wohnzimmer von Split, ist die Strandpromenade der Stadt und ein beliebter Ort, um einen Espresso zu trinken und die lebhafte Atmosphäre zu genießen. Entspannen Sie an den Stränden Kašjuni oder Bačvice oder unternehmen Sie von hier aus Ausflüge zu anderen nahe gelegenen Inseln. Und es gibt noch viel mehr zu erleben! Unten haben wir weitere Empfehlungen für Sie zusammengestellt.

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Die Highlights von Split

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Eine kulinarische Tour durch Split

Jedes Mal, wenn ich in Kroatien meine Familie besuche, versuche ich, einen Zwischenstopp in Split zu machen. Das Essen ist einfach großartig und vor allem im Sommer gibt es hier eine lebendige Restaurantszene. Der Ort sprüht nur so vor Lebensfreude, die auf Kroatisch auch gusti genannt wird. Von Kebabs bis hin zu Fischeintopf … Hier sind meine Lieblingsgerichte in Split.

muradominko, New York City, NY

Bokamorra Pizzaurant & Cocktails
850
Dieser angesagte Treffpunkt serviert ausgezeichnete Cocktails und die beste Pizza der Stadt. Ganz zu schweigen von der Atmosphäre: Hier kommt man hin, um zu sehen und gesehen zu werden. Die neapolitanische Pizza wird selbst die wählerischsten Pizzaliebhaber begeistern, von Margherita mit Fior di Latte-Mozzarella bis hin zu Garnelen und schwarzen Trüffeln. Meine persönlichen Favoriten sind die Pizza mit karamellisierten Zwiebeln und die mit Mortadella, Rucola und Pistazienpesto.
Artičok
1.001
Ich kann vom Artičok einfach nicht genug bekommen. Nicht nur, weil auf der Dachterrasse eine einzigartige lebendige Atmosphäre herrscht, sondern auch, weil das Essen wirklich immer ausgezeichnet ist. Die Speisekarte ist gehoben, aber schnörkellos. Im Mittelpunkt stehen Risotto und Pasta. Ich empfehle dalmatinische Spezialitäten wie die Vorspeise mit gut gereiftem Käse und den traditionellen Fischeintopf Gregada.
Kantun Paulina
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Was wäre ein Kroatienurlaub ohne Ćevapi, den kroatischen Kebab? Und Kantun Paulina ist das perfekte Streetfood-Restaurant, um diese Delikatesse zum ersten Mal zu probieren. Holen Sie sich ein traditionelles Ćevapi-Sandwich mit Lepinja-Brot, Ajvar (Peffer- und Auberginenmarmelade), Kajmak (Streichkäse) und rohen Zwiebeln.
Konoba Fetivi
1.951
Eine Konoba ist eine gemütliche Taverne, die Sie selbst in den kleinsten dalmatinischen Städten finden. In Split zeichnet sich das Fetivi durch den täglich frischen Fisch aus. Das Restaurant wird von einer Familie geführt, die schon seit vielen Generationen in der Region lebt. Das kulinarische Know-how zeigt sich in jedem Detail, vom lokalen Wein über das hausgemachte Olivenöl bis hin zum ofenfrischen Brot.
Os Kolac
132
Hier ein echter Geheimtipp: In dieser pastellfarbenen Bäckerei gibt es die leckersten Torten und Kuchen in ganz Split. Eigentlich können Sie hier gar nicht falschliegen, aber ich empfehle Ihnen den beliebten Barba Cicak (mit Olivenöl verfeinerter Rührkuchen), den zitronigen Sjor Limun und den Mango-Passionsfrucht-Käsekuchen. Und vergessen Sie nicht, sich einen Espresso oder Latte macchiato zu bestellen.
Kinoteka
296
Verborgen in einem der begrünten Innenhöfe der Altstadt ist das Kinoteka ideal für ein romantisches Abendessen oder einen feuchtfröhlichen Brunch. Die Speisekarte bietet eine interessante Mischung aus rustikalen kroatischen Gerichten wie langsam gegartem Kalbfleisch und Pasta mit Kohl sowie trendigen Häppchen wie Tempura, Kimchi und Hummer-Fritten. Auch die Craft-Cocktails sind großartig.
Villa Spiza
1.839
Dieser Ort verkörpert die kroatische Kultur: Es dreht sich alles um Familie, Essen und Live-Musik. Das Villa Spiza ist klein und auf zwei Lokale aufgeteilt, die durch eine Gasse getrennt sind. Dennoch steckt es voller Persönlichkeit und Authentizität. Vielleicht freunden Sie sich ja sogar mit den Einheimischen an … Das saisonale Menü ändert sich oft, aber es gibt einige Gerichte, die regelmäßig serviert werden. Ich empfehle Ihnen, den gegrillten Hai, den Seeteufeleintopf, die Pasta mit Garnelen oder ein vom örtlichen Metzger ausgewähltes Steak zu probieren.
Gelateria Emiliana
346
Ich muss ganz ehrlich sein: Ich war zwar schon in Rom und an der Amalfiküste, aber bei Emiliana gibt es einfach das beste Eis, das ich je probiert habe. Wann immer ich in Split bin, gönne ich mir hier eine frisch gebackene Waffel mit ein oder zwei Kugeln einer der einzigartigen Sorten wie Feigen und Ricotta, Pistazien oder Orange.