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“Ein Kleinod zwischen Hamburg und Cuxhaven” 5 von fünf Punkten
Bewertung zu Die Mühle Jork

Die Mühle Jork
Platz Nr. 1 von 19 Restaurants in Jork
Preisbereich: 26 $ - 95 $
Küche: international, deutsch, europäisch, mitteleuropäisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Familie mit Kindern, besondere Anlässe, Geschäftstreffen, Romantisch
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Akzeptiert American Express, Nur Barzahlung, Digitale Zahlungen, Kostenlose Stellplätze, voll ausgestattete Bar, Hochstühle verfügbar, Sitzplätze im Freien, Parkplätze verfügbar, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Servicepersonal
Beschreibung: In dem 1856 erbauten Galerieholländer befindet sich unser Restaurant „Die Mühle Jork“. Das historische Bauwerk ist ein Ort zum Genießen, Ausspannen und Feiern auf 4 Ebenen und der Terrasse mit weitläufigem und romantischem Blick über die charmante Landschaft. Umgeben von herrlichen Obstbäumen wurde hier von uns ein ebenso anspruchsvolles wie familiäres Refugium geschaffen, in dem wir uns sehr persönlich um unsere Gäste kümmern. In der Küche legt Herr Riewoldt dabei besonderen Wert auf absolut hochwertige, saisonale Produkte, die er mit Vorliebe aus der Region bezieht. Schon mittags kann man mit der kleinen, einfachen, wechselnden Mittagskarte eine ganz besondere Auszeit genießen. Zur Kaffeezeit erwartet Sie die unvergleichliche Backkunst von Mama Doris – natürlich mit bestem Obst von benachbarten Bauern. Die Abendkarte – kreativ und doch bodenständig, anspruchsvoll, aber entspannt – auf diese, ganz eigene Art wird Ihnen Appetit auf die außergewöhnliche Produktküche der Mühle gemacht. Erleben Sie unvergessliche Tage und Abende in der einladenden, warmen Atmosphäre dieses historischen Bauwerks, in der die Uhren für eine Zeit lang still zu stehen scheinen…
Stade
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
“Ein Kleinod zwischen Hamburg und Cuxhaven”
5 von fünf Punkten Bewertet am 1. Januar 2013

Wir waren nach dem Betreiberwechsel (Ende 2011) mehrmals mit Freunden und Mandanten zum Essen dort, und es war jedes mal ein absoluter Hochgenuss, der sich über jeweils drei bis vier Stunden erstreckte. Die Angebote auf der Karte sind einzigartig (zB Kalbswange; Backensholzer Ziegenkäse; handgemachte Pralinen), Frau Schulze gibt zu jeder Position detaillierte Informationen über Herkunft und Art und Weise der Zubereitung. Sie empfiehlt stets passende Weine dazu, deren Qualität ebenso außergewöhnlich ist wie die sodann zubereiteten Speisen.
Aus unserer Sicht ist die Mühle das beste Restaurant im Umkreis von 30 km um Stade!

  • Aufenthalt November 2012
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, Profifan!
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49 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    27
    12
    8
    1
    1
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Französisch zuerst
  • Russisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Dorsten, Deutschland
Beitragender der Stufe 
4 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 "Hilfreich"-
Wertungen
“PERFEKT!”
5 von fünf Punkten Bewertet am 18. Oktober 2012

Sorry, wir haben ganz vergessen, unseren traumhaften Hochzeitstag (1.10.2011) zu bewerten.
Es gibt dazu auch nicht viel zu sagen. Es war PERFEKT!
Das Ambiente ist fabelhaft, der Sektempfang auf der Galerie mit einem traumhaften Blick über das Alte Land war erstklassig, der aufmerksame Service war genau richtig (nicht zu viel und total lieb und sympathisch), unser Menü war köstlich (tolle regionale Küche auf Sterneniveau).
Es war wirklich erstklassig, alle 19 Gäste und wir waren restlos begeistert.
Die Pralinen sind übrigens auch der Hammer...
Es war fantastisch, vielen Dank. Wir wollten an unserem ersten Hochzeitstag eigentlich vorbei kommen, leider ist die Reise ein wenig zu weit. Wir kommen aber bald wieder (und dann mit Nachwuchs :-)).
Alles Liebe, Familie V. aus dem Ruhrgebiet

  • Aufenthalt November 2011
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, Verena V!
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berlin
Beitragender der Stufe 
228 Bewertungen
97 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 76 "Hilfreich"-
Wertungen
“Romantik und Gaumenfreuden”
5 von fünf Punkten Bewertet am 25. Juli 2012

Die Mühle ist einfach fantastisch , der Service 1 a , das Essen eine wahre Freude - unbedingt die selbstgemachten Pralinen probieren - Joghurt Limette / ein Genuss - die Weine sind ausgezeichnet , die Beratung wirklich fundiert ... Das alles konnte ich auf der Terrasse sitzend geniessen - der Blick über die Obst Plantsgen macht süchtig ! Die Mühle kann ich nur wärmstens empfehlen

    • 3 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, silkynovember!
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Hamburg, Deutschland
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
“es wird bei einem Besuch bleiben...”
3 von fünf Punkten Bewertet am 20. Mai 2012

ein sehr schönes, rustikales Restaurant.

Viel Personal, welches sich freundlich um den Gast bemüht, vielen Dank.
Leider wenig Parkplätze..

Eine recht kleine Speisekarte mit nur 2 Vorspeisen hat uns erstaunt.
Salat oder Spargelcremesuppe .

Mein Mann bestellte ein Entrecote mit 200g Spargel , Kartoffeln und Sauce Hollandaise. (26,50)
Er wartete recht lange aber noch angemessen auf sein Gericht.
Er wurde nicht gefragt, wie er sein Fleisch gebraten haben möchte...
5 Stangen Spargel von unterschiedlicher Stärke zierten den Teller.
Sie als al dente zu bezeichnen, wäre übertrieben. Sie waren fast roh...sehr schade!
In einem deutschen Restaurant würde ich gern darauf hingewiesen werden, wenn man den Spargel nur kurz ankocht...... somit hätte sich mein Mann für eine längere Garzeit entscheiden können.
Salz und Pfeffer auf dem Tisch hätten meinen Mann erfreut.
Ich habe ein Stück Rhabarberkuchen gegessen, welches sehr gut schmeckte!
Auf unsere freundliche Frage, warum die Kaffetassen nicht zu dem schönen anderem Geschirr passen würden, antwortete man wie folgt:
Wir haben extra Kaffetassen mit einem Werbedruck, da unser Restaurant keinen Stern möchte. Und dies sei das Einzige, was die Kritiker auszusetzen hätten-

  • Aufenthalt Mai 2012
    • 2 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 4 von fünf Punkten
      Service
    • 3 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
4 Danke, Luis B!
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Beitragender der Stufe 
51 Bewertungen
38 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 "Hilfreich"-
Wertungen
“Komme sicher nochmal zu Besuch”
3 von fünf Punkten Bewertet am 6. Mai 2012 über Mobile-Apps

Wir waren zum Mittagessen dort und wählten aus der kleinen Karte nicht das 3-Gang Menü ( Man stellt sich ausversch. Optionen sein Menü selbst zusammen 24,50€). Wir beide wählten den Wildkräutersalat als Vorspeise.
Für die Hauptspeise wählte meine Frau die Scholle, ich die Maispoularde mit grünem Spargel und Rahmpolenta.

Der Salat schien mir nicht so stimmig, da er mir mal zu salzig, mal zu süss erschien und etwas zuviel Erdnussöl ? zu haben schien.
Einiges der Wildkräuter sagte mir einfach nicht zu, aber das ist eben Geschmackssache.

Die Scholle sah frisch aus und war vorsichtig gebraten, somit war der Fisch innen genau richtig geraten und nicht trocken.Sehr zum Bedauern meiner Frau war die Haut der Scholle nicht kross gebraten -schade.Meine Poularde war ok, so richtig die besondere Note habe ich vermisst, aber die Zutaten machten einen guten Eindruck.
So blieb nur als Gesamteindruck ein befriedigend übrig.
Der Service war sehr angenehm und die Location ist sicher ohne Frage sehr schön.
Wir kommen sicher nochmal dorthin.

    • 3 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 4 von fünf Punkten
      Service
    • 3 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, Suutje!
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