Hier wird Gastfreundschaft gelebt! Wir kommen wieder... Service, Essen, Gastfreundschaft, Kommunikation..was wünscht man sich mehr. Und dies auf knapp 2000 müM. Unbedingt mehr als eine Nacht bleiben - es lohnt sich...
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Essen waere sehr fein, die Organisation ist leider katastrophal, 45 Minuten Wartezeit fuer einen Eiskaffee, weitere 25 Minuten zum Bezahlen, niemand hat den Ueberblick, zum Davonlaufen, es ging auch andern Leuten so, kein Wort der Entschuldigung! Schade!
Absolut top. Das Essen ist sehr lecker, das Menü hat ein tolles Preis-Leistungsverhältnis. Regionale Küche wird mit Tiroler Anklängen verbunden.
Es ist gemütlich, aber vorallem ist der Service absolut aufmerksam, freundlich und familiar. Man fühlt sich sehr wohl.
Von Bever ist es ca. eine Stunde zu Fuß, ein schöner Spaziergang bzw. Langlauf Route. Zurück kann man Abends Mut dem Zug fahren.
Wir waren auf einer zweitägigen Wanderung und hatten eine Übernachtung in Spinas gebucht. Die Zimmer sind schön renoviert und gemütlich eingerichtet. Leider gibts im Spinas keine Zimmer mit Bad. Aber das Bad auf der Etage war frisch renoviert, sauber und geräumig. Nur leider fehlte warmes Wasser.
Wir wurden mit der typisch südtirolerischen Herzlichkeit empfangen und bewirtet. Auch das Essen am Abend war ausgezeichnet. Alles in allem ein gelungener Aufenthalt, an den wir gerne zurückdenken.
Nach einer harten MTB Abfahrt vom Piz Nair bin ich im Spinas eingekehrt.
Zuerst fällt gleich mal auf dass sich hier viele Leute zu kennen scheinen, das heisst die kommen immer wieder.
Das Personal ist ja superfreundlich, soweit also verständlich.
Habe mir die Spinas Rösti bestellt und war völlig "geflasht".
Einfach die besten Rösti die ich jemals gegessen hatte.
Der Piz Nair ist zwar hart, aber die Abfahrt ins Val Bever lohnt sich schon wegen dem Gasthaus Spinas!!
Es gibt Gastronomen, die können es gar nicht falsch machen. Die Fähigkeit, die Intuition, die Herzenswärme, der Humor. Hervorragendes Essen und Trinken, sehr fantasievoll, auch lustig, z.B. die Schnapsflasche ist riesig, aber der Clou ist, dass hier die Grösse und die Qualität übereinstimmen!
