Nach mehrmaligen Aufenthalten im Hubertus, habe ich gefühlt schon alle Zimmer Typen testen können; eine klare Empfehlung zu dem neuen Trackt mit Fenster abseits der Hauptstraße. Das Personal stets freundlich und zuvorkommend, der Barkeeper sollte eine Wall of Fame bekommen; ich habe keine Ahnung wie er sich unsere favoritisierten Getränke über Wochen gemerkt hat! Das Restaurant im Hotel ist für die Preisklasse OK, alle Gerichte sind hervorragend, jedoch bei einigen (z.B Triologie vom Lamm) war die Portion drüftig. Jedoch gibt es auch richtig sättigende Gerichte wie den Zwiebelrostbraten (zart rosa ;) ) und mein Favorit ist das Beef Tartar, welches in meinen Rating bestimmt in Salzburg war.

Der Hubertushof ist ein sehr schönes Hotel mit freundlichem Personal.
Leider ist die Lage an der Hauptstraße gerade im Sommer unglücklich da man bei geöffnetem Fenster zur Hauptstraße und auch zum Parkplatz nicht schlafen kann.
Das Restaurant war wie angekündigt den ganzen Monat geschlossen, etwas unüblich in der Hauptsaison finde ich.

Das Hotel liegt direkt an der Abfahrt Salzburg Sued (Tauernautobah). Zudem ist direkt vor der Türe eine Bushaltestelle mit der man in 15 min direkt in die Innenstadt gelangt. Es liegt direkt an der Hauptstraße, was die Zimmer nach vorne etwas benachteiligt, weil man nicht mit offenem Fenster schlafen kann ( wer das will fragt nach einem Zimmer mit Blick zum Berg). Das Gebäude ist im typischen Landstil eingerichtet mit viel Holz, das aber nicht zu dunkel ist. Das Hotel hat im Keller eine Sauna. Der Restaurantbereich ist sehr groß, mit Wintergarten und einer riesigen Gartenterrrasse.. Es gibt einige Seminarräume. Manchmal sind auch asiatische Reisegruppen im Haus. Die Zimmer sind sehr groß, Zustellbezirken für Kinder kein Problem. Die Matratze koennte besser sein. Das Badezimmer war neu renoviert mit sehr großer Dusche, die auch einen Regenschauer hatte. Der Teppich ist fuer mich das einzige Aergernis. Das Zimmer wirkt nicht abgewöhnt. Der Hoehepunkt ist aber das Essen. Fruehstueck und Abendessen haben wir auf der Terrasse eingenommen. Alle Allergiewuensche wurden ohne Diskussion bedacht. Der Hammer ist auch der Sommelier, der super ist. Auch der Barkeeper ist eine sehr angenehme Person. Die Damen an der Rezeption wirken etwas kuehl. Insgesamt habe ich mich hier sehr wohl gefühlt.