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“Regionale Spitzenküche” 4 von 5 Sternen
Bewertung zu Hotel Talmühle

Hotel Talmühle
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Ankunftsdatum tt/mm/jjjj Abreisedatum tt/mm/jjjj
Prices are for 1 room, 2 adults
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Hotel Talmühle
3.0 von 5 Hotel   |   Talstr 36, 77887 Sasbachwalden, Baden-Württemberg, Deutschland   |  
Hotelausstattung
Beitragender der Stufe 
40 Bewertungen
10 Hotelbewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 34 "Hilfreich"-
Wertungen
“Regionale Spitzenküche”
4 von 5 Sternen Bewertet am 6. Oktober 2013

Auf einer Reise durchs Elsaß und den Schwarzwald bin in in der Talmühle gelandet aufgrund einer Empfehlung. Beim abendliche Essen wollte ich die regionalen Spezialitäten der Fallerts probieren. Als Hotelgast war die Tischreservierung kein Problem. Die Bedienung war aufmerksam und zuvorkommend, so dass einem gelungenem Abendessen nicht mehr im Wege stand. Beim Lesen der Menükarte schwankte ich zwischen den regionalen Gerichten und den anderen Spezialitäten der Fallert-Küche. Ich entschied mich dann doch für die regionale Menüvariante. Erwähnenstwert das Amuse geule - vier kleine Leckereien. Vorspeise: Kutteln in Riesling, gefolgt von Hechtklößchen in Riesling mit Spinat und Tagliatelle; begleitet von einem lokalen Riesling. Die Rieslingsauce war sowohl in Geschmack und Konsistenz hervorragend. Das Schwarzwälder Rehragout mit Champignons, Spätzle und Preiselbeeren war ein Genuß. Zum Reh gab es einen Rioja - sehr passend. Allein die Käseauswahl zum Ende war nicht überzeugend.

Die Weinauswahl an offenen Weinen war regional geprägt. Insgesamt ließ die Weinkarte keinen Wunsch offen, auch dadurch sehr sympathisch, weil auch halbe Flaschen angeboten wurden. Auch wenn es nicht erwähnenswert scheint: Die Trinktemperatur sowohl von Weiß- und Rotwein als auch vom Degistif waren wunderbar. Offenbar hat sich eine Unart auch in guten Restaurants etabliert, Brände eiskalt zu servieren.

Der abschließende Espresso und Degistif (Huber Kirschwasser) ebenfalls nur zu empfehlen.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr angemessen und als Fazit - die regionale badische Küche der Fallerts ist sehr empfehlenswert, doch beim nächsten Besuch wird die Wahl auf das Menü bzw. a la cart ausfallen.

  • Aufenthalt Oktober 2013, Allein/Single
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Lage
    • 5 von 5 Sternen
      Schlafqualität
    • 5 von 5 Sternen
      Zimmer
    • 5 von 5 Sternen
      Sauberkeit
    • 4 von 5 Sternen
      Service
Hilfreich?
3 Danke, Hans P!
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22 Bewertungen von Reisenden

Bewertungen von Reisenden
    4
    14
    2
    2
    0
Bewertungen für
2
14
1
1
Gesamtwertung
  • Schlafqualität
    4,5 von 5 Sternen
  • Ort
    4 von 5 Sternen
  • Zimmer
    4 von 5 Sternen
  • Service
    4 von 5 Sternen
  • Preis-Leistung
    4 von 5 Sternen
  • Sauberkeit
    4,5 von 5 Sternen
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Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Kempen, Deutschland
Beitragender der Stufe 
7 Bewertungen
4 Hotelbewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 25. September 2013

Ein schönes Traditionshaus. Die 70 iger Jahre Ausstattung des Hotels ist überarbeitet und die Zimmer sind großzügig. Das Essen und Bedienung im Restaurant Fallert ist sehr gut. Das individuelle Frühstück mit eigener kleiner Karte ist etwas Besonders.

Zimmertipp: Die Zimmer zum Garten sind absolut ruhig
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  • Aufenthalt September 2013, Paar
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Lage
    • 4 von 5 Sternen
      Schlafqualität
    • 4 von 5 Sternen
      Zimmer
    • 4 von 5 Sternen
      Sauberkeit
    • 5 von 5 Sternen
      Service
Hilfreich?
1 Danke, Rolf W!
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Stuttgart, Deutschland
Beitragender der Stufe 
50 Bewertungen
46 Hotelbewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 70 "Hilfreich"-
Wertungen
3 von 5 Sternen Bewertet am 12. August 2013

Highlight ist sicher das Restaurant, dieses ist nur zu empfehlen, obwohl der Service teilweise grenzwertig ist und man als Gast eher das Gefühl hat zu stören. Das passt nicht zu einem solchen Restaurant. Das Hotel hat die besten Jahre schon hinter sich gebracht und strahlt den Charme der 70-ziger Jahre aus. Die Zimmer sind zwar recht groß und sauber, gerade aber in einem Hotel sollte der Teppichboden schon einmal regelmäßig gewechselt werden. Dieses geschah hier wahrscheinlich aber nur bei der Erstausstattung. Unterirdisch war das Frühstück. Die Wurst, wie beim Metzger gestapelt und lieblos dekoriert, aufgebackene Brötchen und am schlimmsten der Service, der eigentlich keiner war. Kaffe gab es nach mehrfacher Bitte von der absolut desinteressierten Servicekraft, deren Hauptinteresse daran lag, sich nicht sehen zu lassen.Nachdem wir uns den Tag nicht verderben wollten, haben wir das Frühstück abgebrochen und sind außerhalb Frühstücken gegangen. Dieses kann ich nur empfehlen.

  • Aufenthalt Juli 2013, Paar
    • 2 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Lage
    • 3 von 5 Sternen
      Schlafqualität
    • 3 von 5 Sternen
      Zimmer
    • 3 von 5 Sternen
      Sauberkeit
    • 1 von 5 Sternen
      Service
Hilfreich?
2 Danke, ZZ3!
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Wuppertal, Germany
Beitragender der Stufe 
85 Bewertungen
47 Hotelbewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 51 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 2. Mai 2013

Die Zimmer sind sehr großzügig geschnitten, das Interior ist 70er Jahre Style.
Hierher kommt niemand zum Jahresurlaub, Highlight ist das Restaurant Fallert.
Die Küche ist nach wie vor TOP,doch die Preise haben mächtig angezogen.
Das Frühstück mit seiner separaten Karte soll auch hier Erwähnung finden,
ergänzend zum üblichen Wurst, Müsli und Joghurt-Kram gibt's hier eine Menge a-la-carte
(frisches Rührei, Ziegengenfrischkäse, Carpaccio uvm.)

  • Aufenthalt April 2013, Paar
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Schlafqualität
    • 3 von 5 Sternen
      Zimmer
    • 4 von 5 Sternen
      Sauberkeit
    • 4 von 5 Sternen
      Service
Hilfreich?
3 Danke, Klaus4!
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Wuppertal, Germany
Beitragender der Stufe 
85 Bewertungen
47 Hotelbewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 51 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 14. Juni 2012

Eigentlich das hässlichste Gebäude im Schmuckstückdörfle, aber Zimmer, Service und
Frühstück sind o.k. bis gut.Highlight ist der wunderschöne Garten, in dem wunderbares Essen
serviert wird.Service war auch gut, die Preise angemessen!

  • Aufenthalt Mai 2012, Paar
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Lage
    • 5 von 5 Sternen
      Schlafqualität
    • 3 von 5 Sternen
      Zimmer
    • 5 von 5 Sternen
      Sauberkeit
    • 3 von 5 Sternen
      Service
Hilfreich?
2 Danke, Klaus4!
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Berlin
Beitragender der Stufe 
57 Bewertungen
24 Hotelbewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 33 "Hilfreich"-
Wertungen
4 von 5 Sternen Bewertet am 27. Dezember 2011

Unser Weihnachtsessen im Restaurant Talmühle hat uns sehr gut geschmeckt. Es gab ein Menü, das man beliebig kombinieren konnte. Die Lage ist im Zentrum von Sasbachwalden und der Eßraum ist besonders am Abend gemütlich. Schlecht war allerdings der Service. Junge Aushilfskellner mit wenig Erfahrung und unter keiner Anleitung.

  • Aufenthalt Dezember 2011, Familie
    • 3 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 1 von 5 Sternen
      Service
Hilfreich?
4 Danke, Domimnetz!
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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
56 Bewertungen
16 Hotelbewertungen
common_n_hotel_reviews_1bd8 28 "Hilfreich"-
Wertungen
5 von 5 Sternen Bewertet am 29. Oktober 2011

Wundervolles Ambiente im Schwarzwald. Toller Service und sehr aufmerksame Mitarbeiter.

  • Aufenthalt November 2010, Paar
    • 5 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Lage
    • 5 von 5 Sternen
      Schlafqualität
    • 5 von 5 Sternen
      Zimmer
    • 5 von 5 Sternen
      Sauberkeit
    • 5 von 5 Sternen
      Service
Hilfreich?
3 Danke, Dirk_HH_2011!
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tt/mm/jjjj tt/mm/jjjj
Prices are for 1 room, 2 adults
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Weitere Informationen über Hotel Talmühle

Anschrift: Talstr 36, 77887 Sasbachwalden, Baden-Württemberg, Deutschland
Lage: Deutschland > Baden-Württemberg > Sasbachwalden
Ausstattung:
Restaurant Zimmerservice
Hotelstil:
Nr. 4 von 6 Hotels in Sasbachwalden
Preisspanne pro Nacht:
Hotelklassifizierung:3 Stern(e) — Hotel Talmühle 3*
Anzahl der Zimmer: 32
Reservierungsoptionen:
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Auch bekannt unter dem Namen:
Hotel Talmühle Sasbachwalden, Baden-Württemberg

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