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“Vom Chef persönlich ....”
Bewertung zu Caffe' Cavour

Caffe' Cavour
Platz Nr. 25 von 250 Restaurants in Ostuni
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 23 $ - 46 $
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe
Optionen: Frühstück, Spätabends, Reservierung möglich
Bewertet 11. Juli 2017

Hervorragendes Restaurant mit einer sehr zuvorkommenden Bedienung durch den Chef persönlich (was allerdings nur möglich ist, wenn man früh dort ist, da er nachher in der Küche absorbiert ist ;-) ....) - Wir wurden (zu 9) sehr herzlich empfangen und beraten und konnten auch Spezialwünsche anbringen - alle Speisen sind frisch zubereitet (es gilt das Motto: was nicht frisch ist, kommt nicht auf den Tisch). Pasta, Fleisch wie auch Fisch war hervorragend zubereitet und abgeschmeckt - wer hier das Lokal hungrig verlässt ist selber schuld. Die Weinkarte ist äusserst umfangreich und wir waren froh über die Weinempfehlung durch das Wirtepaar. Am Abend kann es zu etwas längeren Wartezeiten kommen, da die Küche sehr klein und die Anzahl Angestellten beschränkt ist - aber man ist ja in den Ferien und hat Zeit......

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, Rolf S!
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Bewertungen von Reisenden
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2 - 6 von 540 Bewertungen

Bewertet 14. April 2017

Hier stimmt einfach alles: das gediegene Ambiente, die ehemalige Ölmühle, die persönliche Bedienung, die hervorragenden Gerichte. Ob Muscheln, Fleisch - alles von herausragender Qualität und mit Pfiff angerichtet.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, ottmarpretzlaf!
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Bewertet 27. März 2017

Ende März ist hier noch nicht viel los. Ich war einige Zeit der einzige Gast im Restaurant .... Das Essen recht gut, nicht überragend, die Aufmerksamkeit der Kellnerin nicht berauschend.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, Buerginc!
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Bewertet 9. Oktober 2016 über Mobile-Apps

Das Ristorante besticht durch seinen jahrhundertealten Gewölbekeller und die stilsichere, indirekte Beleuchtung. Die Speisen sind sehr frisch, geschmacklich überzeugend und auf die Weinempfehlungen des Servicepersonales kann man sich verlassen. Am Abend ist das Servicepersonal etwas überfordert und man muss längere Wartezeiten in Kauf nehmen. Deshalb sind wir nochmals zum Mittagessen vorbeigekommen, wo sich der erste überzeugende Eindruck bestätigt hat.

1  Danke, Albert K!
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Bewertet 12. September 2016

Ich würde gerne nur darüber schreiben, dass die Vorspeisen sehr gut waren, dass die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam war und dass das Ambiente mit seinem Höhlencharakter sehr stimmungsvoll ist.

Leider muss ich aber auch erwähnen, dass das Entrecôte ein ungeniessbares Stück Leder war (das ich zurückgehen liess) und dass der Chef persönlich vorbeikam, um mir zu erklären, dass das Fleisch durchaus medium gebraten sei (ich hatte medium rare bestellt und es war NICHT medium), dass es aber 'ok sei' (in einem Ton, als würde er ein Auge zudrücken). Keine Ahnung, was für ihn an der Sache 'ok' war, für mich war gar nichts ok und am wenigsten sein arrogantes Verhalten.

Offeriert wurden uns zwei Glas Rotwein, bezahlen musste ich das Fleich trotzdem. Die Bedienung wollte mir eine Alternative servieren, was ich aber abgelehnt habe. Schade, es hätte ein schöner Abend werden können, wenn ich die Finger vom Fleischgang gelassen hätte...

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, Gernot K!
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ostunicool, Proprietario von Caffe' Cavour, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 13. September 2016
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Gentilissimo signore, le vorrei far ricordare che la carne entrecote era perfettamente cotta come lei aveva chiesto lei alla cameriera, le abbiamo chiesto se voleva potevamo fare un altra!! Ma lei a chiesto in cambio un bicchiere di vino in più!! Dopo sono venuto al vostro tavolo e vi ho mostrato che la carne era cottura media, e in più vi abbiamo servito due bicchieri di vino omaggio non uno!!! Ora penso, sarà stata colpa del vino???
Grazie a voi la prossima volta cercate di dirlo prima !! Non finite quasi tutta la carne e dopo dite che non era cotta bene!! Purtroppo le nostre porzioni non sono piccole.
Comunque grazie ancora di aver visitato la nostra incantevole location.

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