Hier stimmt einfach alles. Angefangen von der netten Begrüßung der Chefin , über das romantische Zimmer, bis hin zum ausgezeichneten Essen , auf der traumhaft schönen Moselterrasse . Das Ambiente ist einmalig und das Wetter hat auch mitgespielt. Eine kleine Kritik gibts dennoch, die Küche ist im Herbst nur bis 20.00 Uhr geöffnet.
Das Hotel ist ein nettes, kleines Hotel in toller Lage im Ortskern von Beilstein. Die Zimmer sind sauber, aber nicht mehr ganz auf dem neuesten Stand. Das Frühstück dagegen ist absolut zu empfehlen.
Großer Vorteil des Hauses ist, dass der Besitzerfamilie Lippmann gefühlt halb Beilstein gehört, so dass man nette Arrangements mit Weinproben und Essen im Zehntkeller buchen kann. Dort herrscht tolle Athmosphäre und die Weinprobe war mit die Beste, die wir jemals mitgemacht haben. Hier kann man wirklich noch was Lernen.
Das Hotel ist ein sehr charmantes Haus fantastisch gelegen mitten im Dorf direkt an der Mosel. Das Zimmer hat direkter Moselblick und ist einfach aber schön eingerichtet.
Es ist aber leider nicht besonders gut isoliert, weder betreffend Licht noch Lärm. Man hört die Nachbar sowie die Strasse gut, zum Glück ist es ziemlich ruhig in der Nacht. Auch die Licht ist schon am frühen morgen da, weil die Vorhängen ungenügend sind.
Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Das Frühstückbuffet ist relativ klein aber sehr fein.
Wir verbrachten unseren Urlaub dieses Jahr mal an der Mosel , und es war mit Sicherheit nicht das letztemal !!!!
Die Gastfreundlichkeit der Familie Lipmann machte es zu einem perfekten Urlaub. Die Zimmer waren sehr romantisch eingerichtet und stets gepflegt und ordentlich.
Ebenfalls benuzten wir öfters die wunderschöne Terrasse des Alten Zollhaus um uns kulinarisch verwöhnen zulassen. Sicherlich ist die Speisekarte eher mit Kleinigkeiten bestückt , dafür aber sehr gut und lecker !!
Mein Tip ......als Vorspeise eine hausgemachte Gulaschsuppe und danach Bandnudeln mit Riesengarnelen. Einfach lecker ......!!!
Ein großes Lob muss ich auch den Service aussprechen es fehlte uns an nichts..........
Ich hatte eine hausgemachte Gulaschsuppe bestellt, die weder so aussah, noch so schmeckte, was ich der Bedienung auch mitteilte und lieber was anderes wollte.
Da kam eine junge Frau raus und meinte, das sei eine Unverschämtheit zu behaupten die Suppe wäre nicht selbstgemacht (sie bestand nur aus kleinen Kartoffel- und Fleischwürfeln). Ausserdem sagte sie, dass ich nicht kochen könnte wenn ich das behaupte. Ich bin 46 und koche viel und gut (nach vielen Aussagen Bekannter und Verwandter). Wie auch immer, der Ton macht die Musik. Sie hätte ja sagen können: die Suppe ist auf jeden Fall selbstgemacht, wenn sie aber ihren Geschmack nicht trifft, können sie natürlich was anderes bekommen (so hätte ich es gemacht, denn ich habe auch schon oft in der Gastronomie gearbeitet.), doch stattdessen wurden wir aufgefordert, sofort zu zahlen und zu gehen. Das war der Oberhammer! Ansonsten haben wir allgemein an der Mosel gut gegessen und sind sonst überall nett bedient worden. Aber dort werde ich nie wieder was essen.....
