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“eine Bio-Weißbier-Brauerei”
Bewertung zu Schmaranzbräu

Schmaranzbräu
Platz Nr. 10 von 53 Restaurants in Bad Hofgastein
Zertifikat für Exzellenz
Küche: österreichisch
Optionen: Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen
Bewertet am 7. Februar 2012

Der Schamarnzhof in Bad Hofgastein ist eine Bio-Weißbier-Brauerei, in urigem Ambiente. Zu Essen gibt es Produkte aus der eigenen Schlachterei, kalte und warme Kleinigkeiten wie Speckbrote und Blunzengröstl aber auch Steaks, dazu selbst gebrautes Bier! Die Gerichte werden am offenen Feuer zubereitet - und das macht das Ambiente des Lokals aus!

Danke, Bla1968!
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Bewertungen von Reisenden
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42 - 46 von 70 Bewertungen

Bewertet am 8. Januar 2012

Das Schmaranz ist genau das Richtige für ein gemütliches Urlaubsabendessen. In dem alten einfachsthergerichteten Bauernhof mit besonders niedriger Decke gibt es nur ein paar Tische. In der Mitte flackert das Feuer, auf dem auch gegrillt wird. Die Speisen sind mit hervorragenden Rohstoffen aus der Umgebung. Das Bier braut man sich dort selbst. Die restliche Getränkeauswahl ist spärlich, aber das passt zu diesem Betrieb. Eigene Schnäpse gibt es natürlich auch. Leider zu Hochsaison die 18.00 /20.00 Uhr - Unmanier zum Reservieren - was aber auch seine Vorteile hat.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, kristoforus_33!
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Bewertet am 7. September 2011

Das Schmaranz liegt etwas abseits, man muss fragen, dann erwartet einen aber ein ehemaliger Bauernhof der zum klenen aber feinen Gastbereich umgestaltet wurde.
Der Chef braut selbst ein eigenes frisches leicht zu drinkendes Bier - sehr gut!
Der Chef finished die Speisen im Gastraum am offenen freien Kamin, ergibt einen speziellen Charme und schmeckt gut.
Speisen: deftig aber gut.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, ekarner!
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Bewertet am 6. März 2017

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
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Bewertet am 30. März 2016

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
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