Es ist nicht so einfach den Weinbauernhof Hlebec zu finden, aber ist man einmal angekommen, fällt es schwer wieder zu gehen.

Der Weinbauernhof ist umgeben von zahlreichen Skulpturen und Kunstwerken. Auch im Inneren des Hauses findet man überall Kunsthandwerke und Bilder von lokalen Künstlern.
Milan Hlebec, ist ein sehr charismatischer, immer gut gelaunter Mann, der es mit seinen Söhnen versteht, ausgezeichnete Weine zu keltern.

Hlebec Weine sind bereits auch außerhalb Sloweniens mit vielen Auszeichnungen versehen. Ein wahrer Traum ist der Sipon, der für mich der Beste in der Region ist !
Großes Verständnis zur Kunst, ausgezeichnete Weine und eine großartige, einzigartige regionale Küche, (Slowfoodlokal) runden das Bild ab. Milan und seine Frau liefern ein wahres Gaumenfeuerwerk. Alle Produkte kommen aus der eigenen Landwirtschaft.
Man tut jedoch gut zu reservieren. Nicht nur für Abendessen, sondern auch gleich vorab ein Zimmer, denn seine geschmackvollen Zimmer sind sehr oft ausgebucht.

Nach einem sehr gutem Essen mit tollen Weinen ist anzuraten nicht mehr selber mit dem Auto zu fahren, da die Kontrollen und Strafen streng sind.

Der Ausflugs- und Weinbauernhof Hlebec ist nicht leicht zu finden - er liegt in herrlicher Lage im Ort Kog, südlich von Ljutomer im bekannten Weinbaugebiet von Jeruzalem. Die Straßen hier sind eng und kurvig und führen durch eine schöne hügelige Landschaft mit vielen Weingärten an der Grenze zu Kroatien.

Milan Hlebec und seine beiden Söhne besitzen über 35.000 Weinstöcke in bester Lage. Sie bewirtschaften eine Fläche von 7,5 ha und produzieren hauptsächlich Weißweine, wie z.B Chardonnay, Sauvignon, Rheinriesling, Muskat Otonel, Silvaner, Gelber Muskateller, Welschriesling oder die autochthone Sorte Sipon. Die meisten Weine werden trocken ausgebaut, zum Teil im Stahltank, zum Teil in Barriquefässern. Milan hat schon viele Preise für seine Lagenweine bekommen. So mancher Besucher fährt mit einem Kofferraum voller Weinkartons nach Hause – das Preis-/Leistungsverhältnis ist sensationell.

Während Milan und seine Söhne für den guten Tropfen sorgen, verwöhnt die Gattin Verica die Gäste kulinarisch. Auf der Karte stehen typische Spezialitäten aus der Region Prlekija, wie z.B. die köstliche Steinpilzsuppe, der Sterz, der Entenbraten, hausgemachte Würste oder auch wohlschmeckende Kuchen aus Buchweizen, Kürbis oder Äpfel. Kalorienreich, aber eine Versuchung wert sind “Tünka” (Kübelfleisch) und “Zesaka” (Verhackert). Alle Produkte stammen aus der eigenen Landwirtschaft und man spürt beim Essen die Verwandtschaft der Küche mit der in der Südsteiermark.

Milan spricht perfekt deutsch und auch ganz gut englisch – erzählt sogar Witze in diesen Sprachen. Er schaut aus wie ein Gymnasialprofessor und er ist immer gut gelaunt. Manchmal spielt ein Musikant auf der Ziehharmonika, dann kommt sogar Verica aus der Küche und legt einen Tanz aufs Parkett. Nebenbei ist Milan ist auch ein Freund der Malerei – im ersten Stock befindet sich eine Galerie mit schönen Bildern einheimischer Künstler.

Die Familie Hlebec vermietet sieben neue und modern eingerichtete Zimmer. Platz ist für insgesamt 17 Gäste, die Halbpension kostet € 30,-- p.P. Es ist auch gut, dass man hier übernachten kann, vor allem, wenn man ein paar Gläschen zu viel gekostet hat. Viele Besucher wählen das Weingut auch als Ausgangspunkt für Entdeckungsfahrten in die nähere Umgebung. Radfahrer und Wanderer sind von der herrlichen Landschaft begeistert und in der Nähe liegt auch die Therme Banovci.

Der Bauernhof ist das ganze Jahr über geöffnet. Größere Gruppen sollten sich anmelden.