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“Aussergewöhnliche Qualität”
Bewertung zu Su Carduleu

Su Carduleu
Platz Nr. 1 von 11 Restaurants in Abbasanta
Zertifikat für Exzellenz
Küche: italienisch
Optionen: Spätabends, Reservierung möglich
Restaurantangaben
Optionen: Spätabends, Reservierung möglich
Bewertet 18. Januar 2018

Ein wunderbares Erlebnis kulischer Art war unser Besuch im Su Carduleu. Die Qualität der Speisen ist hervorragend. In diesem Restaurant stehen die qualitativ besten Erzeugnisse des sardischen Festlandes im Mittelpunkt und werden von dem ausgezeichneten Kocxh veredelt.
Wenn wir wieder einmal in der Nähe sind, werden wir gewiss wieder im Su Carduleu speisen

Besuchsdatum: Juni 2017
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, cellino2016!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Bewertung schreibenBewertungen (549)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

2 - 6 von 549 Bewertungen

Bewertet 2. Oktober 2017

Wir sind auf der Fahrt nach Olbia aufgrund der guten Bewertungen in diesem Restaurant gelandet.

Hätten wir das schon früher gewusst was für eine kulinarische Oase uns hier erwartet, dann wären wir gerne zum Abendessen extra 40km dort hin gefahren!

Von aussen sehr unscheinbar, auch die ersten Meter innen am Tresen vorbei lassen noch eher auf eine bessere Dorfkneipe schließen.

Im Gastraum geleitet uns eine sehr freundliche Bedienung zu einem Tisch. Sie bringt uns Speisekarten und erklärt uns in perfektem englisch wie die einzelnen Gerichte komponiert sind und was es heute ausserhalb der Karte sonst noch leckeres gibt.

Wir waren bissl knapp mit der Zeit, wollten ja nur kurz eine kleine Fahrtpause einlegen, deswegen bestellten wir lediglich aus der Auswahl an "secondi plati" und einen kleinen Beilagensalat.

Ich hatte so etwas wie Rinderfilet und mein Partner etwas vom Schwein. Zum trinken gibts nur entweder Mineralwasser oder Wein, erklärt uns die sehr sachkundige und freundliche Bedienung, es entspreche der Philosophie des Hauses. Das werte ich als absolutes Qualitätsmerkmal, der Chef reduziert auch die Getränkeauswahl auf regionale Produkte.

Der Salat kam wunschgemäß vor dem Hauptgang, dieser wurde nach etwa einer halben Stunde serviert.

Was wir dann auf unseren großen Tellern (angewärmt!) vorfanden war zwar sehr "übersichtlich", also bestach nicht durch Menge. Aber dafür fanden wir Gerichte auf unseren Tellern die es in Sachen Qualität und Geschmack absolut mit Michelin-Sterne tragenden Restaurants aufnehmen können!!

Wenn es nicht unser letzter Tag in Sardinien gewesen wäre, dann wären wir auf jeden Fall am nächsten Abend dort zum Abendessen wiedergekehrt um dann in aller Ruhe das volle Programm genießen zu können.

Alles in allem haben wir 44 EUR bezahlt, ein Preis der mehr als angemessen ist. Bei solch einem tollen Service war es selbstverständlich den Betrag nach oben aufzurunden.

Wer wirklich gut essen gehen will und das zu einem absolut korrekten Preis, der sollte unbedingt auch ein paar Kilometer Anfahrt in Kauf nehmenden! Es lohnt sich!

Besuchsdatum: September 2017
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, GottlobStuttgart!
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Bewertet 3. Oktober 2013

Wir waren 4 Nächte in Abbasanta, zweimal haben wir im Su Carduleu gegessen und wollten ein drittes Mal gehen (Ruhetag).
Das Essen ist wirklich hervorragend. Qualitative Zutaten virtuos zubereitet.
DasTeam inklusive Chef ist sehr nett, hilfsbereit und geht über Sprachbarrieren hinweg auf den Gast ein.
Unbedingt dort essen!

Besuchsdatum: Juni 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, MelG S!
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Bewertet 7. Mai 2017

Besuchsdatum: Januar 2017
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
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Bewertet 27. April 2017

Besuchsdatum: April 2017
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

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