Wir besuchten als Familie mit Hund das Konoba.
Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend.
Bestellt wurde von uns die Hühnerbrust mit Pilzsauce, eine Fischsuppe und Wildschwein mit Nudeln.
Die Hühnerbrust war gut gegrillt, die Sauce allerdings nicht sämig, sondern ein dichflüssiger Brei.
Die Pommes Fittes waren nicht kross, sondern aufgeweicht.
Aber alles in allem für niedrige Ansprüche durchaus geeignet.
Die Fischsuppe allerdings hatte nichts mit einer echten Fischsuppe gemein. Sie war ohne Geschmack und der Inhalt musste gesucht werden.
Hier dürfte keine Consomme gemacht worden sein, kein Weinsud und es fehlten neben dem Inhalt auch die frischen Kräuter. Es war also weder eine Ribilja juha noch eine Gregada.
Was dem Fleisch des Wildschweins angetan wurde, verdient nicht die Bezeichnung Kochen.
Das Fleisch an sich war zart und durchaus wohlschmeckend.
Aber es fehlte der Geschmack nach frischen Kräutern und Wacholder und die Sauce war zu süß und wieder ein dicker Brei und nicht natur oder sämig.
Da fiel nicht mehr ins Gewicht, daß die Nudeln zerkocht und nicht al dente waren.
Resümee: für Gäste ohne hohe Erwartungen an gute Küche und Gäste, die noch nie echte kroatische Gerichte genießen durften, durchaus besuchenswert.
Wer allerdings auf wirklich hohem Niveau die dalmatinische Küche genießen will, geht besser in die konoba dalmacija.
Die Bedienung war jedoch sehr freundlich und unser Hund willkommen.