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“Beleidigung der italienischen Küche” 1 von 5 Sternen
Bewertung zu Maialino

Maialino
Gramercy Park North, New York City, NY 10010-5405 (Gramercy Park)
212-777-2410
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Platz Nr. 336 von 13.104 Restaurants in New York City
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 40 $ - 70 $
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftstreffen, Gruppen, Bar-Szene
Optionen: Abendessen, Spätabends, Mittagessen, Brunch, Frühstück, Voll ausgestattete Bar, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Servicepersonal, Rollstuhlgerecht
Stadtviertel: Gramercy Park
Berlin, Deutschland
Beitragender der Stufe 
80 Bewertungen
57 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 115 "Hilfreich"-
Wertungen
“Beleidigung der italienischen Küche”
1 von 5 Sternen Bewertet am 31. Januar 2014

Wieder einmal der Beweis, dass ein geschickter Geschäftsmann, mit einem klugen Konzept, erfolgreich ein Restaurant führen kann, dessen Qualität eine Beleidigung der Italienischen Küche darstellt.

Ich bestellte erst "Carciofini fritti", da ich selber in meiner Heimat, ca. 150 Artischockenpflanzen besitze, freute ich mich schon innerlich auf die schmackhaften und kernigen , in Olivenöl ausgebratenen Artischockenspalten.

Gebracht wurden mir, entweder aus Dose oder unter Glas eingelegte Artischockenherzen (so wie diese in jedem Supermarkt erhältlch sind) im ganzen, lieblos in Sonnenblumen oder Sesamöl ausgebraten. Völlig geschmacksneutral bis ekelig im Geschmack und Aussehen.

Auf meinen Hinweis, diese seien keine frischen Artischocken, entgegnete mir der überhebliche Kellner pikiert, : das sind 100 % frische Artischocken !! Arroganz gleichgesetzt mit Ignoranz ist eine gefährliche Mischung.

Anschliessend versuchte ich das "Pollo alla Diavola", auch hier brachte man mir eine sehr extravagante Kreation, dieser doch einfachen und normalerweise sehr würzigen und leckeren Speise. Ein Flachgepresstes Hähnchenbrüstchen, gekoch, die Haut leicht gesalzen und angebraten , farblich derjenigen des blässlichen o.e. Kellners angepasst. Die Sosse bestand aus 2 mickrigen Kirschtomaten welche in einer undefinierbaren hellbraunen Flüssigkeit welche extrem nach Fischessig schmeckte, schwamm.

Auch dieses Gericht, konnte ich beim besten Willen und trotz grossem Hunger nicht essen und verliess die Lokalität.

FAZIT: GRAUENHAFT !!!!

  • Aufenthalt Januar 2014
    • 1 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 1 von 5 Sternen
      Service
    • 1 von 5 Sternen
      Essen
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