Unser Ski Urlaub im Gran Foda war eine Enttäuschung! Das Angebot der Küche/Frühstück ist bei weitem nicht mehr das, wie wir es im Gran Foda gewohnt waren oder auch in anderen Hotels im Südtirol.
Teller kalt, Essen lauwarm. Frühstück kein Obstsalat, kein Brot, nur billige Aufback Brötchen. Mitarbeiter im Service sind ziemlich überfordert.
Wir haben noch nie in einem Hotel eine solche kühle An/Abreise erlebt. Weder ein Dankeschön, ob alles in Ortung war etc. Der neue Geschäftsführer sitz lieber im Büro als den Mitarbeiter zu helfen. Gästebetreuung ist nicht seine Stärke. Die Südtiroler Herzlichkeit ging durch den Besitzerwechsel ganz verloren. Es fehlt an einer Geschäftführung die mit Leib und Seele dieses schöne Hotel führt.

Der Inhaberwechsel Ende 2023 des Gran Foda zu dem Besitzer des La Perla (fünf Sterne) ist für die Gäste eine außerordentliche Verschlechterung. Warum?
Übernachtungspreis Dezember 2022 war 110€/P, HP, 2023 sind es bis 180€/HP, 50% Aufschlag! Für ein einsames Hotel ohne SPA zu teuer, vor allem bei der unglaublich schlechten Gastronomie, die nichts mit den Versprechungen und Bildern (älter) der Homepage zu tun hat.

Das Frühstück ist sehr sparsam bestückt. Rührei erst nach intensiver Nachfrage mehrerer Gäste. Kein Brot, Aufbackbrötchen und Müsli (vom Discounter?) ohne Geschmack. Obst oder Obstsalat Fehlanzeige. Nachgelegt wurde nur nach Aufforderung.
Abendmenü mit erheblichen Mängeln. Beispiele: Innerhalb 4 Tagen gab es 3mal Octopuss.
Kein vegetarisches Gericht! Bei einem Menü 1. Gang Pasta mit Hirschragout und anschließend 2. Gang Hirschgulasch. Man könnte noch vieles anmerken.
In den sieben Tagen Aufenthalt habe ich den 2. Gang dreimal abgelehnt. Die Küche ist eine Katastrophe!
Bei dem Menue Vorschlag war wegen fehlender Deutsch Kenntnisse nicht zu erraten was wohl als Gericht serviert wird. Ein Hotel in Südtirol (!) ohne Deutsch sprechende Mitarbeiter.
Die pfiffigen Designideen mit Bezug zum alten Schafstall Gran Foda (Schafsleuchter, Photos, Almglocken) wurden entfernt und durch allerwelts Antiquitäten ersetzt, schade.

Einfach wunderschön! Perfekte Lage zum Skifahren und im Sommer Wandern und Radfahren, da direkt bei der Skipiste und Wanderwege. Sehr gutes Essen und nettes Personal. Die Hotelbesitzerin ist sehr bemüht und freundlich. Schöne Aussicht!