Uns ist aufgefallen, dass Sie einen Browser benutzen, der von unserem System nicht unterstutzt wird. Die TripAdvisor Seite kann daher nicht korrekt dargestellt werden.Wir unterstutzen die folgenden Browser:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Vegetarisch (aber nicht nur) - auf jeden Fall lecker und kreativ”
Bewertung zu Water en Vuur

Water en Vuur
Platz Nr. 5 von 39 Restaurants in Diksmuide
Zertifikat für Exzellenz
Küche: belgisch, europäisch
Optionen: Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Reservierung empfohlen
Dortmund, Deutschland
Beitragender der Stufe 
32 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 "Hilfreich"-
Wertungen
“Vegetarisch (aber nicht nur) - auf jeden Fall lecker und kreativ”
Bewertet am 15. September 2013

Nachdem bei der letzten Diksmuide-Reise ein Besuch bei "water & vuur" leider nicht möglich war (geschlossene Gesellschaft), hatte ich nun endlich die Gelegenheit, mir einen Eindruck des vielgespriesenen Restaurants auf einem Schiff zu verschaffen. Wir waren dort an einem Samstagabend und hatten glücklicherweise reserviert, denn sonst wäre aus dem Besuch wieder nichts geworden. Die Atmosphäre im Bauch des alten Schiffes war urig und angenehm.
Wir bestellten Lammhüfte mit Saison-Gemüse und Fritten sowie überbackene Zucchini an Naturreis und wurden nicht enttäuscht. Das Fleisch war zart und wurde mit einer wunderbaren Thymian-Sauce serviert. Die Zucchini war mit verschiedenen Gemüsen (Pilzen, Tomaten, Kichererbsen, Möhren, Aubergine ...) gefüllt, hervorragend abgeschmeckt und mit einer regionalen Käsespezialität namens Keiems Bloempje gratiniert. Dazu gab es ein feines helles Sößchen und ein Topping aus Sprossen, Kernen und Blütenblättern. Ein tolles, vegetarisches Gericht mit vielen verschiedenen Zutaten, welches ich immer wieder bestellen würde.
Die Bedienung war freundlich, aber nicht besonders aufmerksam (z.B. beim Getränkeservice) und auch nicht gerade flott. Auch das Essen hat sehr lange auf sich warten lassen, aber da wir auf einen entspannten Abend und nicht auf ein schnelles Dinner eingestellt waren, hat das den Aufenthalt insgesamt nicht weiter getrübt. Ich empfehle "water & vuur" auf jeden Fall weiter - sowohl Vegetarier als auch Fleischesser kommen hier auf ihre Kosten.

  • Aufenthalt August 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, LilaSaucisse!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Bewertung schreiben

66 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    33
    26
    5
    2
    0
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Englisch zuerst
  • Holländisch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst

Reisende, die sich Water en Vuur angesehen haben, interessierten sich auch für:

Diksmuide, West-Flandern
Diksmuide, West-Flandern
 
Diksmuide, West-Flandern
Diksmuide, West-Flandern
 
Diksmuide, West-Flandern
Diksmuide, West-Flandern
 

Sie waren bereits im Water en Vuur? Teilen Sie Ihre Erfahrungen!

Bewertung schreiben Fotos hinzufügen

Inhaber: Wie lautet Ihre Version der Geschichte?

Sind Sie der Inhaber oder Geschäftsführer dieses Unternehmens? Beanspruchen Sie Ihren Eintrag kostenlos, um z. B. auf Bewertungen antworten und Ihr Profil aktualisieren zu können.

Ihren Eintrag beanspruchen