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“Alain Ducasse....”

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Ankunftsdatum tt/mm/jjjj Abreisedatum tt/mm/jjjj
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La Bastide de Moustiers
Zertifikat für Exzellenz
Bewertet am 1. Oktober 2007

Wir waren im September 2 Wochen an der Cote d´Azur und auf unserem Programm stand auch der Besuch des Restaurants im Hotel La Bastide de Moustiers, einer der Wirkungsstätten des hochgelobten Monsieur Alain Ducasse.

Das Hotel liegt in malerischer Umgebung mit imposanter Ein- und Auffahrt nebst eigenem Hubschrauberlandeplatz. Wir wurden nett empfangen und bekamen einen Tisch auf der Hotelterrasse zugewiesen, was uns bei der Jahreszeit schon etwas beunruhigte. Mit großer Erwartung haben wir die Speisekarte entgegengenommen und haben gedacht, da muß doch noch was kommen, aber weit gefehlt, es gibt nur das Hotelmenue mit der Alternive von einer oder 2 Vorspeisen (was sich dann auch preislich darstellt). Bei allen Gerichten fehlte es an Finesse und Phantasie, die wir bei einem Weltkoch, der die Verantwortung dafür übernommen hat, erwartet hätten. Der
Service war dem Hotel auch nicht angemessen. Nachdem andere Gäste Ihre Weingläser auch selbst nachfüllten (man mußte dafür aufstehen), haben wir uns auch gewagt. Ab 9:00 haben wir verstanden, warum die Hotelgäste leger in Pullover oder Fleecejacken zum Essen erschienen sind, denn es wurde unangenehm kalt (Heizstrahler gibt es hier nicht). Die Damen, die sich schon auskannten, haben dann vom Personal Decken angefordert....., was dann auch unsere Unterkühlung verhindert hat.

Fazit: ein absolut enttäuschendes Menü für einen horrenden Preis - nie wieder!

Aufenthalt: September 2007
3  Danke, elaine49!
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Sarah C, Directeur général von La Bastide de Moustiers, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. Juni 2017
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Dear Madam, Dear Sir,

I acknowledge receipt of your opinion dated on the 1st of October 2007 regarding your stay at the Bastide de Moustiers.

First of all, I would like to thank you for the time you have given us, and to share your comments with the entire team.

Indeed, our constant concern is to make our guests live an unforgettable moment full of generosity and conviviality, with a sincere and authentic cuisine as an "Auberge en Provence".

The team at the Bastide de Moustiers, which has been renewed since then, and I would still like to apologize if your stay has not lived up to your expectations.

I hope to have the opportunity to welcome you again in our inn, and remain at your disposal so that we can reserve you a special welcome.

Best regards,

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Bewertungen (498)
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11 - 17 von 498 Bewertungen

Diese Bewertung wurde aus der folgenden Sprache übersetzt: Englisch. Sehen Sie sich das Original an.
Bewertet am 29. August 2006

Ich habe eine fabelhaftes verlängertes Wochenende im La Bastide verbracht und kann es ohne zu zögern weiterempfehlen. Die Anlage ist wunderschön und makellos gepflegt. Unser Zimmer, mit einer kleinen Terrasse, war superelegant, unauffällig, aber doch makellos in Stand gehalten. Der Pool war groß, sauber und in der Regel leer (schlecht für das Hotel, gut für uns) mit einer fantastischen Aussicht auf das Tal. Das Hotelpersonal war sehr charmant. Die Stadt Moustiers Sainte Marie ist unglaublich malerisch (aber auch eine Touristenfalle). Der einzige Makel des Hotels war, leider, sein raison d'etre – das Restaurant. Obwohl gut (und es war wirklich gut, auch wenn ich mich auf das Negative konzentriere), war es nicht annähernd das atemberaubende Erlebnis, das ich erwartet hatte. Während der Mahlzeiten zu Mittag und am Abend hatten wir zweimal zerkochtes Fleisch und einmal ungenießbar knorpeliges Fois Gras. Auch wenn das Restaurant sich zum Ziel gesetzt hat, heimische und rustikale Speisen mit lokalen Produkten anzubieten, Menüs wie Tomanten mit Balsamikum-Dressing schienen auf einer 60-Euro-Speisekarte doch ein wenig einfallslos. Es schien so, als würde von den Gästen erwartet, dass sie dort drei Mal am Tag essen würden, denn man wurden jeden Tag ein halbes Dutzend Mal gefragt, ob man eine Tischreservierung für das Restaurant braucht. Man fühlte sich schon ein wenig genötigt.

Danke, AreAnyNamesNotTaken!
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Sarah C, Directeur général von La Bastide de Moustiers, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. Juni 2017
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Dear Madam, Dear Sir,

We want to thank you for your comments. We are very sensitive to the remarks of our clients. Your positive feedback is a real encouragement for our team.

We are delighted to read that you have enjoyed your stay with us and thank you for your very kind comment.

It allows us to understand client's perception and what we need to do to improve our service.

We hope to see you again at la Bastide de Moustiers to provide you a service which match with your needs.

Best regards,

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Diese Bewertung wurde aus der folgenden Sprache übersetzt: Englisch. Sehen Sie sich das Original an.
Bewertet am 23. September 2005

Ich kann den anderen Schreibern hier nur zustimmen – ein fabelhafter Ort, um sich die Zeit zu vertreiben und um wunderbar zu speisen. Man befindet sich in einer sehr schönen Ecke Frankreichs, wo man viel sehen und unternehmen kann. Nehmen Sie sich bloß nicht vor, viel Zeit in Moustiers zu verbringen – die Touristenmassen werden sie erdrücken. Uns hat alles sehr gut gefallen – dieser Ort erfüllt oder übertrifft die Erwartungen, die man nach dem Lesen von ihm erwartet! Buchen Sie rechtzeitig!

2  Danke, Louis P!
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Sarah C, Directeur général von La Bastide de Moustiers, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. Juni 2017
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Dear Madam, Dear Sir,

We have been pleased to welcome you at the restaurant of the Bastide de Moustiers.

It is a real pleasure for our team you enjoyed your culinary experience. We shared your feedback with all the team and we thank you for all your comments

We hope to see you again soon in our wondefull restaurant,

Best regards,

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Bewertet am 27. Juli 2017

  • Aufenthalt: Juli 2017, Reiseart: als Paar
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Lage
    • Service
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Sarah C, Directeur général von La Bastide de Moustiers, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 29. Juli 2017
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Bewertet am 20. Juli 2017

  • Aufenthalt: Juli 2017, Reiseart: mit Freunden
    • Schlafqualität
    • Sauberkeit
    • Service
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Sarah C, Directeur général von La Bastide de Moustiers, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 21. Juli 2017
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Bewertet am 19. Juli 2017

  • Aufenthalt: Juli 2017, Reiseart: als Paar
    • Lage
    • Zimmer
    • Service
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Sarah C, Directeur général von La Bastide de Moustiers, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 20. Juli 2017
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Bewertet am 8. Juli 2017

  • Aufenthalt: Juli 2017, Reiseart: als Paar
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Lage
    • Schlafqualität
    • Zimmer
    • Sauberkeit
    • Service
Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit Châteaux & Hôtels Collection
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Sarah C, Directeur général von La Bastide de Moustiers, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 12. Juli 2017
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Weitere Informationen über La Bastide de Moustiers

Anschrift: Chemin de Quinson, 04360 Moustiers Sainte-Marie, Frankreich
Lage: Frankreich > Provence > Alpes-de-Haute-Provence > Moustiers Sainte-Marie
Ausstattung:
Bar/Lounge Aktivitäten für Kinder (kinder-/familienfreundlich) Restaurant Swimmingpool Rollstuhlgerechter Zugang
Hotelstil:
Nr. 2 von 8 Hotels in Moustiers Sainte-Marie
Preisklasse: 211€ - 307€ (Basierend auf den durchschnittlichen Preisen eines Standardzimmers)
Hotelklassifizierung:4 Stern(e) — La Bastide de Moustiers 4*
Anzahl der Zimmer: 7
Reservierungsoptionen:
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Auch bekannt unter dem Namen:
Bastide Moustiers Sainte Marie
Hotel La Bastide De Moustiers Moustiers Sainte-Marie
La Bastide De Moustiers Hotel Moustiers Sainte-Marie

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