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“Die besten Crabcakes weit und breit!”

G & M Restaurant & Lounge
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 6 $ - 25 $
Küche: Meeresfrüchte, Bar
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Gruppen, regionale Küche, Familie mit Kindern
Optionen: Abendessen, Spätabends, Frühstück, Mittagessen, Lieferservice, Reservierung empfohlen, zum Mitnehmen
Bewertet am 12. Mai 2011

Das G&M ist einfach einmalig. Sieht von außen aus wie ein hässliches kleines Einkaufszentrum mit zwei unscheinbaren Eingängen, im inneren verbirgt sich aber ein riesiges Restaurant mit mehreren unterschiedlich gestalteten Sälen, teils rustikal, teils Diner-artig oder ein Saloon-Bereich. Hunderte von Gäste können nicht irren, denn dies ist die Location mit den besten Crabcakes in der Umgebung. So gut, dass diese auch landesweit verschickt werden und sich selbst zum Abholen Schlangen bilden. Auch der Wertebereich fürs Restaurant ist meistens voll, da hilft ein Buzzer, den man vom Empfang ausgehändigt bekommt und der einem anzeigt, wann ein Tisch frei ist. Für Männer gilt übrigens die Kleiderordnung "mit Ärmel" - dh im Truckerlook mit Tanktop wird man hier nicht reingelassen - zur Not gibt es Leihsweatshirts...

Aber nun zu den Crabcakes - Die sind aber auch lecker hier - ziemlich gross, fast ausschließlich aus feinstem Krebsfleisch, dh so gut wie ohne Füllmaterial. Die Konsistenz ist einfach perfekt und für 16$ mit zwei Beilagen und Salat vorab ist das ganze äußerst günstig. Wer schonmal steamed crabs gegessen hat, weiß, was es für eine sch... Arbeit es ist, das Fleisch rauszupulen...da sind die "Krabbenklumpen" doch ein sehr bequemer Genuss...
Als Beilagen stehen Coleslaw, Kartoffelsalat, Kartoffelbrei, Pommes, Champignons, Broccoli, Zwiebelringe etc zur Verfügung, serviert wird alles auf riesigen Tabletts und der Tisch wird bis auf die kleinste Ecke zugestellt mit Tellern.
Neben Crabcakes, der typischen Maryland Crabsoup und anderem Seafood wie Muscheln oder Fisch aus der Chesapeake Bay gibt es auch Steaks - serviert mit A1-Sauce. Das Fleisch hätte aber ein wenig zarter sein können, lieber bei Seafood bleiben. Also aufpassen - lasst euch nicht von der riesigen Karte zu Standards wie Burger oder Sandwiches verleiten, die gibt es auch, gehören aber nicht zur Kernkompetenz des G&M.
Der Service ist auch sehr gut hier - viel Personal, so dass alles schnell genug geht und unsere Bedienung war superfreundlich, nicht gestresst und nicht zu routiniert, was hier ja manchmal nervig ist.

Eine weitere Kuriosität: Hier gibt es nicht nur Crabcakes, sondern auch normal "Cakes": hinter einer unscheinbaren schmierig-milchigen Glastür verbirgt sich eine Art Backfabrik mit Kuchen-und Torten-Takeaway, bei deren Auswahl sich die Cheesecakefactories warm anziehen können - ich schätze das Repertoire mal auf 50 verschiedene Variationen, darunter Köstlichkeiten wie Choc fudge, Coconut creampie, Biskuitrolle mit Oreo-Keksen, Canoli, Egg custard, Carrot cake, Fruit tart, Tiramisutorte, German chocolate, Blueberry cheese, White choc cheese, Blackforest, Grandmaniertörtchen, Banana creampie, Peanutbutter cheese und und und - auch Eclaires, Napoleonschnitten, Baklavas und Kekse sind im Angebot.
Die schmuddelige Optik mit weiß gefliestem Interieur erinnert eine Mischung aus Provinzbahnhof und Schlachterei, die Vitrine sah aber sauber aus und angeblich sind die Torten exzellent. Der Abholservice besticht durch zwei sehr unterschiedliche Mitarbeiter - eine Dame, die in kg soviel wog wie sie in cm groß war, sich schwerfällig und widerwillig von ihrem Stuhl an die Theke wuchtete und die Kunden beim Bestellen anmotzte und anraunte und beim Ausrufen der Abholnummern mit Schimpfwörtern nicht geizte, wenn man nicht sofort aufsprang. Der Gegensatz: ein junger adrett gekleideter höflicher Mann mit perfekten Benimmregeln und freundlicher, zuvorkommender Art. Das ist aber angesichts der hervorragenden Speisen dieses Restaurants dann doch nebensächlich. Meine Empfehlung!!!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
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Bewertet am 3. August 2017 über Mobile-Apps

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prez1967, Owner von G & M Restaurant & Lounge, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. August 2017
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Bewertet am 1. August 2017 über Mobile-Apps

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prez1967, Owner von G & M Restaurant & Lounge, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. August 2017
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Bewertet am 28. Juli 2017

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prez1967, Owner von G & M Restaurant & Lounge, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. August 2017
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Bewertet am 27. Juli 2017 über Mobile-Apps

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prez1967, Owner von G & M Restaurant & Lounge, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. August 2017
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