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“Gut bürgerliche Küche auf gehobenem Niveau ”

Gasthaus Rebstock Stube
Platz Nr. 1 von 4 Restaurants in Ebringen
Küche: deutsch
Restaurantangaben
Bewertet 2. April 2018 über Mobile-Apps

Immer wieder einen Besuch wert. Gut bürgerliche Gerichte die immer sehr fein abgeschmeckt sind. Die Portionen sind angemessen und nicht zu klein. Die Location ist leider etwas hallig, der Service aufmerksam und kompetent.

Danke, Alfonso D!
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Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
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2 - 6 von 49 Bewertungen

Bewertet 1. April 2018 über Mobile-Apps

Der altehrwürdige Rebstock in Ebringen liegt nun schon seit einiger Zeit in den Händen von Hans Riehle, der ja schon in manch anderer Lokalität im Freiburger Raum die Gaumen seiner Gäste verwöhnt hat. Im Rebstock gibt's traditionell badische Küche, teilweise aber auch in cross-over Variationen mit Elementen der asiatischen Küche. Das ist auf jeden Fall ein besonderes kulinarisches Erlebnis, das eine Empfehlung verdient! Wer allerdings ohne Reservierung erscheint könnte enttäuscht werden, da die urige alte Gaststube nur wenige Tische hat und der separate Saal bei weitem nicht so gemütlich ist.

Danke, stefontour284!
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Bewertet 15. März 2018 über Mobile-Apps

Das Essen ist sehr schmackhaft und von seht guter Qualität.
Die Bedienungen sehr freundlich und aufmerksam.
Noch nie so saftige Schnitzel vom schäbisch-hällischen Schwein gegessen, einfach nur köstlich und
jeder Salat hat eine ganz besondere Geschmacksnote.
Dazu passend die regionalen Weine oder das Bier.

Danke, Badner49!
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Bewertet 28. Januar 2018 über Mobile-Apps

Der Name lässt nicht unbedingt die Kreativität der Küche erahnen, aber wer den ersten Schritt den Traditionellen Namen nicht über zu bewerten, der wird wirklich belohnt. Das Personal ist charmant, witzig, eloquent und versatil was Speisen, Weine und den Umgang mit den Gästen angeht.
Das Publikum interessant und es entspinnt sich schnell ein kulinarisches und witziges Gespräch.
Das Essen - schnell, sehr fantasievoll, ausgesprochen schmackhaft, frisch und überraschend - wir werden definitiv öfter hier sein!!
Sehr sehr empfehlenswert - unbedingt reservieren

1  Danke, Torsten E!
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Bewertet 19. Januar 2018

Unbedingt reservieren, es ist immer viel los. Das Essen ist sehr lecker, auf Wünsche wird individuell eingegangen, das Personal ist sehr freundlich und manchmal auch witzig :-) Glutenfrei zu essen ist kein Problem da z.B. die meisten Soßen glutenfrei sind (einfach fragen)

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, Samira S!
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