Schon der BBQ Geruch auf der Strasse führt einen direkt zu Mo's. Innen erwartet einen ein rustikales Restaurant mit vielen Hinweisen worum es hier geht. Na klar - BBQ! Besonders die vielen Auszeichnungen für die besten Rippchen fallen ins Auge. Also los zum Tresen und bestellen. Natürlich die Rippchen (ab 15,95 $) und ein Sandwich mit shredderd pork (11,95 $).
Beides wird dann nach kurzer Zeit an den Tisch gebracht. Die Portionen sind echt gross aber alles inklusive Kartoffelsalat und Muffin schaut prima aus. Der Geschmack: rauchig, saftig und einfach phänomenal. Wer will kann sich noch weitere Saucen hinzunehmen. Man sollte auf jeden Fall genügend Servietten mitnehmen, da hier mit den Händen gegessen wird.
Wer BBQ mag, liegt hier absolut richtig.
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