Unser Aufenthalt in Congham Hall war sehr erholsam und wunderschön. Wenn man zur Auffahrt des Hotels einbiegt und den ersten Blick darauf wirft, fühlt man sich sofort angekommen. Der Empfang war sehr freundlich und uns wurde das Hotel und das Zimmer gezeigt. Der Raum (Mallow) ist sehr gemütlich, hat eine eigene ummauerte Terrasse mit Blick in die Felder und ein geräumiges Badezimmer. Alles war äußerst sauber. Morgens erwartete uns eine frische Tageszeitung vor dem Zimmer und bei Aufbruch zu unseren Ausflügen überraschten uns sauber geputzte Windschutzscheiben von unserem Auto. Das Frühstück ist von der Menükarte zu wählen, und Kuchen, Obst,Cerealien oder Säfte gibt es von einem großen Tisch. Der Service ist sehr freundlich und engagiert. Das Frühstück wie auch das Abendessen (Halbpension, sehr zu empfehlen!) sind fantastisch, wir hatten überhaupt nichts zu bemängeln, alles frisch und mit Liebe zubereitet und auf den Teller gebracht. Vor dem Abendessen kann man wunderbar entspannend an der Bar Platz nehmen, man wird freundlichst bedient und, was ich sehr gut geregelt finde, man kann hier schon sein Menü aussuchen, und wenn der (geschmackvoll eigerichtete) Speisesaal eröffnet wird, gleich mit seinem Getränk Platz nehmen und das Essen ist fast schon "unterwegs". Die Weinkarte ist übrigens sehr zu empfehlen. Auch das Spa haben wir ausprobiert und es gibt nichts daran auszusetzen. Der Garten und die große Wiese sind ebenso sehr gepflegt. In der Umgebung von Congham liegen einige National Trust Properties sowie Sandringham und man sollte nichts davon verpassen. Alles in allem waren diese drei Tage in Norfolk wunderschön und Dank des Hotels und seines hervorragenden Personals sehr erholsam und unbedingt empfehlenswert. Vielen Dank, wir kommen auf jeden Fall wieder!!!