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“immer noch gut - aber nicht mehr ganz Erste Liga”

Buitenverwachting Restaurant
Platz Nr. 5 von 43 Restaurants in Constantia
Zertifikat für Exzellenz
Küche: zeitgenössisch, international
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: regionale Küche, romantisch, Geschäftstreffen, besondere Anlässe
Optionen: Frühstück, Spätabends, Abendessen, Mittagessen, Lieferservice, Reservierung empfohlen
Beitragender der Stufe 3
17 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 "Hilfreich"-
Wertungen
“immer noch gut - aber nicht mehr ganz Erste Liga”
Bewertet am 31. März 2013

Wir gehen seit Jahren gern zum Lunch ins Buitenverwachting. Schon die Zufahrt zum Restaurant ist ein Erlebnis - ein wunderschönes Weingut. Unser Lunch begann mit einem sehr leckeren Amuse, einer Springbok Springroll. Die Starters waren sehr gut - Prawns, perfekt gegrillt und das Suppentrio, super präsentiert mit den "Einlagen" auf dem extra Teller. Das Sorbet zwischendurch war schmackhaft und nicht zu süß.
Die Hauptgänge waren in Ordnung, aber nicht mehr. Wiener Schnitzel war zäh und sehnig, die Panade klebte am Fleisch und der Kartoffelsalat schmeckte muffig (den kann eigentlich kein echter Koch abgeschmeckt und rausgeschickt haben). Der Kingklip in der Tagine lag auf einem würzigen, hervorragenden Couscous, war perfekt gegart aber schon nicht mehr so ganz frisch.
Der Service war sehr nett, die Weine wie immer wunderbar - aber wir fragen uns jetzt doch, wohin die Reise dieses früher zu unseren Favoriten zählenden Restaurants gehen soll. Das tut ein bisschen weh, hier nur noch 3 Punkte zu geben - aber in der Preisklasse sind unsere Erwartungen höher.

  • Aufenthalt März 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, ReimerHolst!
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731 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    49
    33
    10
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
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Datum | Bewertung
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Augsburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 4
23 Bewertungen
7 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 "Hilfreich"-
Wertungen
“Essen wie Gott in Südafrika!”
Bewertet am 30. März 2013

Es ist für uns schon eine Tradition - der Besuch in dieser Institution. Wir begleiten Edgar und sein Team nunmehr seit einem Jahrzehnt und sind immer wieder von den Kreationen der Küche und der Weinauswahl begeistert.

Für uns, zaubert das Buitenverwachting, Bachus und Lukullus mit Sicherheit ein Lächeln auf die Lippen - denn die Qualität ist konstant auf hohem Niveau.

Sowohl das Ambiente, die Wein- und Speisekarte suchen mit Sicherheit ihresgleichen in der Kap-Region. Sowohl der Service am Tisch - wie im übrigen im ganzen Restaurant - darf als unaufdringlich aber höchst professionell eingestuft werden.

Gerade in Puncto Weinbegleitung, Fachwissen der Mitarbeiter/-innen fühlt man sich als Gast verstanden und ideal begleitet, gerade wenn man sich auf das Fachwissen der Sommeliers und der Ober einlässt, denn selbige kennen ihre Produkte aus dem FF.

Die Weinkarte ist auch für den weniger ambitionierten Gast verständlich und wird einem immer fachlich versiert mit viel Geduld erläutert. Auch der ambitionierte Weinkenner wird hier ein hervorragendes Tröpfchen finden.

Das Preis-/ Leistungsverhältnis geht einher mit der Qualität der Getränke und Speisen und man bekommt "perfect value for money" - ohne großen Schnickschnack.

Wir kommen gerne wieder und freuen uns schon jetzt auf einen entspannten Nachmittag, Abend... im Buitenverwachting. Von uns gibt's ein souveränes Daumen hoch - we like!

  • Aufenthalt Februar 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
2 Danke, DeopanMittendreinzwetschger!
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Egenhofen, Bayern, Germany
Beitragender der Stufe 3
22 Bewertungen
11 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein sehr schönes Restaurant das bei schönem Wetter mit einer ausgezeichneten Terrasse aufwachten kann”
Bewertet am 9. März 2013

Für mich eine der besten Restaurants in dieser Region.
Beim Preis-Leistungsverhältnis aus meiner Sicht besser als das hochgelobte La Colombe-Constantia.
Auch das Ambiente ist besser als das La Colombe.
Das Management ist unter deutscher Führung und man gibt sich jede erdenkliche Mühe den Gast zufrieden zu stellen.

  • Aufenthalt Februar 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, Werner16!
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Rösrath
Beitragender der Stufe 5
61 Bewertungen
32 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 62 "Hilfreich"-
Wertungen
“Nur Pech gehabt?”
Bewertet am 20. Februar 2013

Man geht ja mit einigen Erwartungen zu Buitenverwachtung. Und dass das Ambiente und die Weine immer super sind, braucht man nicht noch mal zu betonen. Aber die Küche? Vielleicht haben wir nur Pech gehabt. Richtig überzeugend war das jedenfalls nicht. Wir wählten das sechsgängige Fine Bites Menü mit Weinbegleitung für ZAR 615, also etwa 52 Euro, was natürlich super günstig war. Den Tiefpunkt gab es schon gleich zu Beginn: Das Tuna Sushimi mit diversen Gemüsesorten war nahezu geschmacksfrei, völlig ungewürzt und nicht mal von Kräutern begleitet. Auch der zweite Gang war asiatisch (warum eigentlich?) und bestenfalls befriedigend. Das erste Highlight war dann eine Kohlrabisuppe im Glas, verfeinert mit Stopfleber und getoppt von einer Jacobsmuschel. Erstklassig! Nach einem Sorbet gabs den Hauptgang mit Gamsbock - einem Fleisch, das sehr intensiv und teilweise fast schon bitter schmeckte. Meiner Frau schmeckte es überhaupt nicht. Sehr kulant war das Angebot des Restaurantleiters, als Ersatz ein Rinderfilet zu servieren, das dann auch sehr schmackhaft war. Den Abschluss bildete ein feiner Dessertteller. Die Weine passten ausgezeichnet und wurden sehr großzügig ausgeschenkt. Allerdings reklamierten wir einen nach unserem Geschmack überholzten Chardonnay und wurden von einer echten Entdeckung überrascht: Als Alternative brachte man uns einen Viognier von Buitenverwachting, der im vergangenen Jahr erstmals abgefüllt worden war und von dem es auch nur 2.500 Flaschen gab - wohl keine für Deutschland. Das Restaurant öffnete für uns eine der drei letzten verfügbaren Flaschen. Klasse! Ich hätte die beiden anderen gerne mitgenommen, hatte aber leider keine Chance.
Also: Tolles Ambiente, super Weine, zuvorkommender Service, aber leider eine an diesem Tag durchwachsene Küche. Deshalb nur drei Punkte.

  • Aufenthalt Februar 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
1 Danke, weinfreak!
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Salzburg, Österreich
Beitragender der Stufe 5
64 Bewertungen
40 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 "Hilfreich"-
Wertungen
“2. Besuch - nicht ganz top!”
Bewertet am 20. Februar 2013

Unser 2. Besuch in einem der schönsten Weingüter der Region. Ambiente wie beim ersten Mal traumhaft, toll gedeckt, super Weinkarte, Qualität der Speisen top. Das große Manko diesmal, wie auch von anderen Gästen hier erwähnt, der Service. Auch bei uns falsche Hauptspeisen, Weinservice viel zu langsam usw. Da müßte echt mal mehr Augenmerk darauf gelegt werden - denn alles andere ist wirklich super, auch das Preis/Leistungsverhältnis! Am Abend sehr romantisch. Unbedingt reservieren. Wir kommen wieder, und hoffen, dass es dann 100%ig klappt! Trotzdem danke für einen sehr schönen Abend!

  • Aufenthalt Februar 2013
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, 02091966!
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