Mango Ginger – Coffee Shop & Bakery, 105 Lower Main Road, Cape Town
Fiona Sleigh hat hier in ihrer Heimatstadt nach Engagements als Pattisserie-Chef von rennomierten Restaurants in London ihre Bestimmung gefunden. Die gesamte Speisekarte macht Sinn, ist durchdacht und noch dazu auf einem Öko-Konzept aufgebaut – es wird dabei aber definitiv nicht auf den Faktor ‚Geschmack‘ verzichtet. Der Service ist sehr gut und die hauseigene Bäckerei bietet auch fabelhafte Backsachen zum mitnehmen an. Ein unbedingter Tipp für Obz – hier lässt es sich auch herrlich frühstücken.
www.diningout.co.za, e-mail: fionasleigh@telkomsa.net, Tel: +27 (0) 839610299
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