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“Essen mit schöner Aussicht”

Lagoon Restaurant by Jean-Georges
Platz Nr. 2 von 58 Restaurants in Bora Bora
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 80 $ - 100 $
Küche: asiatisch, französisch, zeitgenössisch, Fusion
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: romantisch, Panoramablick, besondere Anlässe
Optionen: Spätabends, Reservierung möglich
Bewertet 1. Februar 2017

Wir haben uns sehr auf ein Essen im Lagoon gefreut. Wir wurden sehr freundlich begrüsst und bekamen einen schönen Platz in vorderster Reihe mit Blick auf den Mount Otemanu.
Wir haben uns für das 7 Gang-Menü mit Weinbegleitung entschieden, da wir uns gedacht haben, es ist immer die beste Wahl, den Koch und den Sommelier entscheiden zu lassen, was auf den Tisch kommt.
Wenn man das Amuse Bouche dazuzählt haben wir schlussendlich 8 Gänge erhalten. Die Portionen sind gut aufeinander abgestimmt, damit man auch jeden Gang geniessen kann. Bis auf ein Gang war alles sehr gut. Das Fleisch war jedoch nicht wie gewünscht "Medium" sondern eher "well done" Ansonsten war alles in Ordnung mit dem Essen.
Der Wein (ein Kompliment an den Sommelier) war hervorragend ausgewählt für die Vorspeisen, den Fisch, das Fleisch sowie für den Dessert. Danke.
Der Service fürs Essen hat noch Potential. Am Anfang waren alle sehr freundlich und zuvorkommend. Nachdem wir jedoch eine Bemerkung gemacht haben, dass uns die Gänge mit zu kurzen Abstand aufgetischt werden, war es mit der Freundlichkeit vorbei und es wurde nur noch professionell weitergearbeitet. Schade!

Im gesamten, war es für uns trotzdem ein schöner Abend und das Restaurant bleibt empfehlenswert, wenn auch nicht das Beste das wir je besucht haben.

Vielen Dank

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
Danke, dc_ch_2007!
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1 - 5 von 501 Bewertungen

Bewertet 16. Dezember 2015 über Mobile-Apps

Was auch immer an kritischen Beiträgen geschrieben wurde: wir können das in keinster Weise bestätigen. Neben der wunderschönen, harmonischen Lage mit herrlichem Blick, war der Aufenthalt jeden Cent wert.
Wir nahmen das 5-Gang Menü mit den korrespondierenden Weinen und haben es nicht bereut. Von dem amuse-gueule, der Vorspeise (Thunfisch im Reiscracker-Mantel), der foie Gras und dem Lamm Rack bis hin zum dem gut gekühlten Mousse au Chocolat, dem karamellisierten Popcorn und der leicht flambierten Banane, das Essen war einzigartig gut wie NDR hätte einen * verdient. Bei den korrespondierenden Weinen zeigte sich der ohnehin sehr aufmerksame Service sehr flexibel.
Als kleine Anmerkung sei erwähnt, das die (parfümierten) Erfrischungstücher das Bouquet des Weines beeinträchtigen.
Bedauerlich ist, das kulturell unterschiedliche Tischsitten und Speisegewohnheiten der Gäste nicht das gleich hohe Niveau wie das Restaurant haben.
Dennoch: ein unvergeßlicher Abend, den wir nicht missen möchten.

Danke, Travel-FC!
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st regis b, Gérant von Lagoon Restaurant by Jean-Georges, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. Januar 2016
Mit Google übersetzen

Dear Travel-FC,

Thank you very much for your great review about your experience at the Lagoon Restaurant. Indeed our degustation menu with wine pairing is one of the best way to apprieciate your dinner. The whole team and I are glad to read that you enjoyed the food and service.

The St Regis Bora Bora wishes you a Happy New Year 2016 and hope to see you again.

Pierre-Marie RAGON
Restaurant Manager

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Bewertet 28. September 2013

Die Location ist natürlich toll mit Blick über die Lagune. Das essen war bisher das schwächste das wir hier im resort hatten. Die Vorspeise meiner Frau war noch gut (Tunfisch im reiscrrcker Mantel) und meine war schon merklich schwächer(crab Dumpings). Die Hauptgänge waren qualitativ leider unterirdisch selten eine so zähe entenbrust gehabt und bei meinem Lamm, hatte man das Gefühl, dass es eher ein Jung gebliebenes Schaf war(nach dem Motto, man ist im er nur so alt wie man sich fühlt). Biss und Geschmack verändern sich dann leider doch.:(
Als Dessert gab es für mich schokoladenmousse in Baiser mit basilikum Sorbet. Das Sorbet war lecker , das Mousse hatte kein Geschmack. Meine Frau hatte eine Kugel vanillieeis mit "crumble" und himbeersoße. Sehr lecker aber für die ansprüche etwas lahm.

Auch wenn es das "Signature Restaurant" des Resorts ist, war es geschmacklich das schwächste.
Obwohl wir, trotz des " mealplans" ohne Mehrkosten hier essen könnten werden wir es sicher nicht.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, chuckster09!
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Bewertet 21. April 2012

Das Lagoon Restaurant im St. Regis Bora Bora Resort kann ich nur empfehlen!

Wir haben hier einige Dinner genossen und wurden kein einziges Mal enttäuscht! 3 Gänge feinste polynesische und französische Küche gepaart mit tollem Wein aus aller Welt.

Dazu die Aussicht auf den Mt. Otemanu bei Sonnenuntergang. Man kann draußen auf der Terrasse sitzen; direkt nebenan schwimmen die Fische und freuen sich auf des ein- oder andere Stückchen Brot.

Der Service ist Top, zuvorkommend und äußerst freundlich.

Absolut empfehlenswert !

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, Zillei!
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Bewertet 2. August 2017

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