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“Ziemlich enttäuschend” 3 von fünf Punkten
Bewertung zu Valtera Restorans

Valtera Restorans
Platz Nr. 36 von 929 Restaurants in Riga
Zertifikat für Exzellenz
Küche: europäisch, lettisch, osteuropäisch, mitteleuropäisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: regionale Küche, Familie mit Kindern, Geschäftstreffen, besondere Anlässe, Romantisch
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Kostenloses WLAN, Hochstühle verfügbar, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Serviert Alkohol, Servicepersonal, rollstuhlgerecht
Biberach, Deutschland
Beitragender der Stufe 
134 Bewertungen
58 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 63 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ziemlich enttäuschend”
3 von fünf Punkten Bewertet am 17. Juni 2014

Aufgrund der guten Bewertungen haben wir an unserem 2. Abend in Riga das Valtera gewählt. Das Haus sellbst liegt etwas ab von dem großen Trubel und macht einen guten, etwas abgehobenen Eindruck. Es bietet nur wenige Tische, die Atmosphäre ist daher sehr angenehm. Das Personal ist zuvorkommend und beflissen. Enttäuscht waren wir allerdings von den Speisen: gleich eingangs wurde erwähnt, dass sämtliche Lamm- und Fischgerichte (bis auf Forelle) aus waren, daher hatte man nur eingeschränkte Auswahl. Und wir haben natürlich das falsche erwischt: sowohl die Maultaschensuppe als Vorspeise wie auch der Hähnchen als Hauptgang waren weitgehend geschmacklos, wenn auch durchaus geschmackvoll angerichtet. Der optische Eindruck konnte jedoch die Mängel in der Zubereitung nicht ausgleichen. Wir haben daher auf die Nachspeise verzichtet.

Aufenthalt Juni 2014
Hilfreich?
Danke, jojo05rtp!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
ValteraResto, Manager von Valtera Restorans, hat diese Bewertung kommentiert, 19. Juli 2014
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Dear guest,

I would like to thank you for your comments; we truly appreciate hearing about our guests experience with us. We are humbled by your review of our ambiance and location, and glad that you enjoyed our simple, yet refined atmosphere.

We pride ourselves on using only the finest seasonal local Latvian ingredients, sourcing directly from local farmers, fishermen and artisans. This allows us the opportunity to ensure we can offer only the best and freshest ingredients; also, allowing our chef to tastefully and creatively present the best Latvia has to offer. We change our menu frequently based upon seasonality and availability of products; albeit, at times sourcing from the best small purveyors certain products are limited or unvavailable and would like to apologize that you were not able to enjoy some of the dishes on our menu during your recent visit.

We hope to have the opportunity to welcome you back at Valtera restorāns during your next visit to Rīga and present the bounties of the season.

With regards,
-Valtera Restorāns.
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Diese Antwort ist die subjektive Meinung des Managementmitarbeiters und nicht die von TripAdvisor LLC
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307 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
    196
    73
    22
    10
    6
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Bremen, Deutschland
1 Bewertung
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 "Hilfreich"-
Wertung
“raffiniert und lecker”
5 von fünf Punkten Bewertet am 28. Mai 2014

Der Besuch im Valtera Restorans war der Höhepunkt unseres Kurztrips nach Riga. Wir können uns den postiven Bewertungen vieler zufriedener Besucher nur anschließen. Das Essen (Vorspeise, Hauptgericht -Lamm und Hähnchenbrust- und Nachtisch -Cranberry mit Marzipan, tolle Käseplatte) war einfach lecker und kreativ dargeboten.
Dazu kommt das nette Ambiente und die freundliche Bedienung.
Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch in Riga und im Valtera!

  • Aufenthalt Mai 2014
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, Günter K!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Basel, Schweiz
Beitragender der Stufe 
52 Bewertungen
13 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 "Hilfreich"-
Wertungen
“super”
5 von fünf Punkten Bewertet am 14. August 2013

Wir waren sehr begeistert von diesem Restaurant. Das Essen schmeckte ausgezeichnet, wurde schön und kreativ serviert und das Personal war ausgesprochen freundlich und aufmerksam.

  • Aufenthalt Juni 2013
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, 61hitchhiker!
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1 Bewertung
“Empfehlenswert fein!”
5 von fünf Punkten Bewertet am 23. Juli 2013

Sehr gute und kreative regionale Küche. Freundliche und stilvolle Bedienung. Preis / Leistung stimmt. Eine in jeder Hinsicht feine Sache.

  • Aufenthalt Juli 2013
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, Riga66!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Hillesheim
Beitragender der Stufe 
3 Bewertungen
3 Restaurantbewertungen
“geschmacklicher Hochgenuss”
5 von fünf Punkten Bewertet am 4. Juni 2013

Die Küche ist ausgezeichnet und verbindet regionale Produkte mit kreativer Kochkunst und schönem Ambiente. Die Bedienung ist umsichtig und sehr hilfbereit .

  • Aufenthalt Juni 2013
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 5 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, m_v_issum!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

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