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“Schon ganz gut, aber mit Potenzial!”
Bewertung zu Orangerie - GESCHLOSSEN

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Orangerie
Restaurantangaben
Essen, Deutschland
Beitragender der Stufe 
110 Bewertungen
85 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 125 "Hilfreich"-
Wertungen
“Schon ganz gut, aber mit Potenzial!”
Bewertet am 28. August 2011

LAGE: In der Ortsmitte Binz im Gebäude und betrieben durch das Hotel "Vier Jahreszeiten".

AMBIENTE: Gediegener, klassischer und angenehm zurückhaltend gestalteter Innenbereich; Aussenbereich mit Wärmestrahlern und bei Bedarf unter einer Markise. Die Tischverteilung ist nicht zu eng, aber auch nicht großzügig gestaltet.

KÜCHE: Gehobene Gastronomie, kein Sterne-Niveau, auf dem Weg zur Gourmet-Küche. Erhöhtes Preisniveau aber insgesamt faires Preis-/Leistungsverhältnis. Fisch- und Fleischgerichte zum Teil mit regionalem und mediterranem Einschlag. Geschmacklich einwandfrei; kräftige Würzung und interessante Kompositionen. Angenehm grosse Auswahl an Vorspeisen und Zwischengerichten; oft auch attraktive Tagesempfehlungen.

SERVICE: Freundlich, zuvorkommend, schnell, aufmerksam, aber angenehm nordisch zurückhaltend; mit anderen Worten: Untadelig!

  • Aufenthalt August 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, Erklaer-Baer!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

4 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
  • Deutsch zuerst
  • Beliebig
  • Alle aktuellen auf Deutsch
Deutsch zuerst
Hamburg, Deutschland
1 Bewertung
“Toller Service, tolles Angebot”
Bewertet am 10. März 2011

Ich wurde sanft überredet, doch als Abendessen eher eine Weinprobe zu machen. Die begleitenden Snacks (Baguette mit Öl, kleiner Käseteller und Serranoschinkenteller) paßten hervorragend zu 1 Glas Champagner sowie 4 Rotwein-Proben (2 Italiener und 2 Franzosen - Chateau Margaux unt St. Emilion Grand Cru - donnerwetter !!). Der Service mit Erläuterungen zum jeweiligen Wein war angenehm frisch - welch Genuß für schlappe 19 € - immer wieder gerne!

  • Aufenthalt März 2011
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, golfpeterhelga!
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Hamburg, Deutschland
Beitragender der Stufe 
68 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 107 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehr schicke Bar in historischem Gewölbe”
Bewertet am 27. November 2010

Die Byntze 1318 ist erst am 01.10.2010 eröffnet worden und befindet sich im Kellergewölbe des Hotels "Vier Jahreszeiten".

Ein gemütliches Flair wird durch die historischen Gewölbe und Dielenböden geschaffen sowie durch Blattgoldverzierungen an Decken und Wänden. Das durchdachte und schicke Lichtdesign rundet die Bar ab.

Durch die Backstein-Archtitektur und gelbe und rote Farben wird ein wenig italienisches Flair vermittelt, was durch die original italienische Parmaschinken-Schneide-Maschine vervollständigt wird.

Die Weinauswahl für Flaschenweine ist grandios und die Auswahl der offenen Weine ebenfalls ausreichend.

Das Essen können wir leider nicht bewerten, da wir nur auf ein Glas Wein eingekehrt sind. Wenn das Essen so toll ist wie die Auswahl in der Karte, kann es nur gut sein. :-)

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, GuidoHH76!
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