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“Super Ambiance, guter Service und gutes Essen”
Bewertung zu La Stüvetta

La Stüvetta
Platz Nr. 2 von 4 Restaurants in Brail
Beschreibung: Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus der Karte. Haben Sie Lust auf einen knackigen Salat oder eine warme frische Suppe? Oder wie wäre es mit einem Engadiner Rindsfiletmedaillon im Brailer Arvenholzmantel mit saisonalen Beilagen. Besonders empfehlen können wir Ihnen das verführerische 3- bis 5-Gang-Menü. Dario und sein Team begleiten Sie durch viele Überraschungen und Erlebnisse. Die Gerichte werden alle à la Minute zubereitet und sind ganz frisch. Die süsse Verführung zum Schluss kommt aus der hauseigenen Patisserie – einfach himmlisch. Das IN LAIN Team verwöhnt Sie den ganzen Tag
Restaurantangaben
Beschreibung: Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus der Karte. Haben Sie Lust auf einen knackigen Salat oder eine warme frische Suppe? Oder wie wäre es mit einem Engadiner Rindsfiletmedaillon im Brailer Arvenholzmantel mit saisonalen Beilagen. Besonders empfehlen können wir Ihnen das verführerische 3- bis 5-Gang-Menü. Dario und sein Team begleiten Sie durch viele Überraschungen und Erlebnisse. Die Gerichte werden alle à la Minute zubereitet und sind ganz frisch. Die süsse Verführung zum Schluss kommt aus der hauseigenen Patisserie – einfach himmlisch. Das IN LAIN Team verwöhnt Sie den ganzen Tag
Bewertet 21. Februar 2014

Wir waren zu zweit und hatten je eine Vorspeise, Hauptspeise und ein Dessert bestellt. Dazu noch ein gemeinsamer Salat. Die Bedienung war sehr freundlich und professionell. Am gleichen Abend wurde auch noch volkstümliche Musik im Restaurant gespielt. Die Musik war angenehm und nicht störend. Das servierte Amuse Bouche schmeckte hervorragend.
Vorspeise: Kürbissuppe war sehr gut.
Hauptgang: Alpschweinfilet auf Selleriepürée war ebenfalls sehr schmackhaft und das Fleisch äusserst zart.
Dessert: Noch flüssiger Schokoladenkuchen mit Vanilleeis auf Apfelkompott war einfach ein Traum.
Zum Schluss genehmigte ich mir dann noch einen Arvenholzlikör der sehr gut gemundet hat. Alles in allem wurden wir vom Gebotenen nicht enttäuscht auch wenn das Preisniveau doch eher hoch angesetzt ist (Total CHF 260 für 2 Personen inkl. Getränke).

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, svensson13!
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Bewertungen von Reisenden
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9 - 13 von 14 Bewertungen

Bewertet 7. Oktober 2013

Wir waren zu dritt und hatten eine Vorspeise, Hauptspeise und Dessert bestellt. Sehr freundliche profesionelle Bedienung. Ein Amuse gueule wurde nicht serviert. Die Frischback Brötchen von durchschnittlicher Qualität, eher von einem Grossverteiler.
Vorspeise: Kürbissuppe mit Seezunge war gut.
Hauptspeise: gebratenen Zander auf Kartoffelpürée mit Randen und Schaum. Der Fisch hatte eine "gummige" konsistent. Die Beilagen entäuschten uns, waren sie doch sehr gewöhnlich. Der Fisch mit ca. 50-100gr. als Hauptspeise eher dürftig.
Uns fehlte das spezielle Gourmeterlebnis, was wir aufgrund anderer Bewertungen im Gault Millau und Tripadviser erwarten konnten. Trotz des sehr schön renovierten Engadinerhauses, der freundlicher sympatischen Bedienung war dieser Abend für uns jedoch eine Enttäuschung, vielleicht hatte der Koch wirklich nicht seinen Tag.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Christian W!
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Bewertet 6. Juli 2017 über Mobile-Apps

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Bewertet 24. Dezember 2017 über Mobile-Apps
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Bewertet 20. Juli 2017
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    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
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