Sehr schönes Ambiente und freundliches Personal. Gutes, selbstgebrautes Bier.
Die Karte ist ein wenig uninspiriert und da man alle Beilagen extra zahlen muss auch nicht wirklich günstig.
Geschmacklich fand ich alles in Ordnung, aber dem Preis nicht unbedingt angemessen.

es fing schon mit der Speisekarte an. es gibt kein Rumpsteak oder ähnliches mehr. ich hatte Rindercarpaccio bestellt. es kam mit einem Hügel Salat auf dem Carpaccio und kein Balsamico etc. das Fleisch war nicht geniessbar und roch leicht nach verdorben. Die Kunden bestellten Entenbrustfilet. Dieses kam englisch...
die Wartezeit betrug mehr als 2 Stunden obwohl nur 20 Gäste im Lokal waren. das Personal rannte herum und trug Essen und Getränke an die falschen Tische.
Fazit: nie wieder obwohl wir ständig mit Kunden zum Essen kamen.

Wir waren an einem Mittwoch Abend im Bootshaus im Gerberpark in Uhingen. Parklätze sind genügend vorhanden und man , meiner Meinung, nicht reservieren. Das Bootshaus ist ein sehr schönes Holzgebäude und es ist schön zu sitzen. es stört ein wenig, dass es sehr hellhörig ist und man sich etwas leiser unterhalten muss, da sonst das ganze Lokal mithört. das Personal ist flott und motiviert. Die Speisekarte ist deutsch und mit Fleisch Fisch und vegane Gerichte gut sortiert. Wir hatten einen kleinen Beilagensalat vorweg und dann einen Burger. Der Burger war leider ein"Tiefkühlpaddie" und nicht frisch und somit komplett durch und zäh. SCHADE (Und da stand saftiger Burger). Bier war gut und die Preise gut.

Der Gerberpark ist ein frühere Gardinenfabrik und bietet heute Restauration, eigene Brauerei und diverse Business-orientierte Einrichtungen. Durch den großen Biergarten sind auch kurzfristige Treffen unter Freunden kein Problem. Das Essen ist seit Jahren mit vielen Klassikern und saisonalen Gericht keine Hochküche aber konstant gut.

Super Essen, sehr schöner Biergarten und gemütliche Cocktail-Bar. Aber am allerbesten sind die freundlichen Servicekräfte. Vielen Dank wir haben uns sehr wohl gefühlt.