Wunderschöner Silvesterabend in der Merzenmühle. Hervorragender Champagnerempfang und sehr leckeres Menu. Freundlicher und aufmerksamer Service. Warum kein 5 Sterne? Leider kannte sich das Personal nicht in der Weinkarte oder in Weinen selbst aus und konnte so unseren Bitten nicht ganz gerecht werden. Aber das lässt sich ändern und wir waren nicht das letzte Mal dort!

Wir waren Mittags zu zweit dort, saßen unter schattigen Bäumen und waren vollauf zufrieden. Der Chef schenkte den guten Wein großzügig nach. Das Essen war köstlich.

Wir hatte versucht Freitagsabend um 19:30 spontan in der Merzenmühle Essen zu gehen. Es waren auf der Terrasse fünf Tische belegt. Es waren fünf weitere Tische frei, davon waren drei Tische mit Tischdecken eingedeckt.. Auf Nachfrage, ob noch ein Platz für uns verfügbar wäre, wurde dies verneint. Alle Tische seien reserviert. Wir könnten doch in den angrenzenden Biergarten mit Selbstbedienung gehen.
Anscheinend hat das Lokal keine Gäste mehr nötig, denn die "reservierten Tische" waren 90 Minuten später immer noch frei. Hätte man uns gesagt, dass die Küche nur auf die bekannten Reservierungen ausgelegt sei, wäre die für ein solches Lokal immer noch nicht akzeptabel, aber zumindest eine Begründung gewesen. Wie ein solches Lokal in Frankfurt geht aus ausgezeichnet wurde ist nicht verständlich. Am meisten ärgert uns, das Lokal in der Pandemie bei der Aktion "Gans to go" unterstützt zu haben! (Fairerweise das Essen war damals sehr gut)

Vielen Dank für eine tolle Gans und leckere Beilagen. Logistisch und kulinarisch einfach perfekt. Sehr gut.

Gerne kamen wir wieder hierher. Die österreichische Küche wird hier noch wirklich zelebriert. Schade nur, dass sich ein paar Gäste nicht ansié AHA Regel gehalten haben. Das hat die gute Laune etwas getrübt