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“Ausgezeichnetes sorbisches Abendessen.” 5 von fünf Punkten
Bewertung zu Wjelbik

Wjelbik
Platz Nr. 1 von 62 Restaurants in Bautzen
Zertifikat für Exzellenz
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe, Romantisch, Kinder, Familie mit Kindern
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Reservierung empfohlen
Ternitz, Österreich
Beitragender der Stufe 
31 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ausgezeichnetes sorbisches Abendessen.”
5 von fünf Punkten Bewertet am 16. September 2013

Die nette Wirtin (wir waren eine Gruppe) hat uns in sorbischer Tracht nett mit Brot und Salz empfangen und uns vor, zwischen und nach den Gängen über Sprache und Traditionen der Sorben nett informiert.
Essen (ich weiß nur mehr den Hauptgang - Rindfleisch mit Krensoße) war recht gut - typisch und nicht der internationale Allerweltsfraß.

Aufenthalt September 2013
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Danke, FZ15!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
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100 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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Gesamtwertung
    Küche
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Datum | Bewertung
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Deutsch zuerst
Hamburg
Beitragender der Stufe 
30 Bewertungen
15 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ein besonderes Erlebnis”
5 von fünf Punkten Bewertet am 7. September 2013 über Mobile-Apps

Während unseres Urlaubs in der Oberlausitz hatten wir zweimal die Gelegenheit in Wejlbik zu essen. Beide Male wurden wir nicht enttäuscht! Beim ersten Mal wählten wir je einmal das Sorbische Hochzeitsmenü und einmal das Sommermenü. Vorweg gab es einen Aperitif nach Art des Hauses - sehr angenehm, nicht zu süß, sondern eher kräutrig-herb auf Sektbasis. Die Menüs waren beide gut ausgewogen. Beim zweiten Mal haben wir unser Menü selbst zusammengestellt und wurden mit dem Hauptgericht einer sorbischen Rinderroulade mit sehr leckeren Serviettenknödeln und hausgemachtem Rotkohl ebenfalls nicht enttäuscht. Besonders zu empfehlen ist das Mohnsouffle mit Rotweinzwetschgen und hausgemachtem Baumkuchen! Dafür lohnt es sich, noch etwas Platz zu lassen!! Der Service ist ausgesprochen aufmerksam und freundlich und man trifft die Besitzerfamilie offenbar regelmäßig dort an. So wirkt die Atmosphäre eben auch durchaus familiär, aber dennoch stilvoll. Eine sehr angenehme Mischung!

  • Aufenthalt September 2013
    • 4 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 4 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, EvieMarieHamburg!
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Berlin, Deutschland
2 Bewertungen
“Gutes Restaurant”
4 von fünf Punkten Bewertet am 23. Juli 2013

Empfehlung und Tipp an der Hotelrezeption erhalten und nicht bereut. Sehr gutes Essen, optisch auch tadellos angerichtet. Eine wenig mehr Vielfalt und Kinderangebot hätte ich mir gewünscht.

  • Aufenthalt Juni 2013
    • 3 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 4 von fünf Punkten
      Service
    • 4 von fünf Punkten
      Essen
Hilfreich?
Danke, Neumann123!
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Magdeburg
Beitragender der Stufe 
108 Bewertungen
39 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 88 "Hilfreich"-
Wertungen
“Typisch Sorbisch - Hervorragend”
5 von fünf Punkten Bewertet am 14. Juli 2013

Zum Glück hatten wir vorbestellt, ansonsten hätten wir Pech gehabt.
Im Wjelbik - zu deutsch Gewölbe - isst man hervorragend. Wir hatten ein sorbisches Menü. Sorbische Hochzeitssuppe ähnlich der aus der Altmark, kräftige Brühe mit frischen Zutaten und Gehacktesbällchen. Falsches Ochsenfilet mit Meerrechtichsoße und frischem Gemüse (ähnlich dem Tafelspitz) und zum Schluss eine Holunderbeerkaltschale mit Quarkspeise.
Dazu ein Service, der nichts vermissen lässt.
Ein gelungener Abend - vielen Dank !

Aufenthalt Juli 2013
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Danke, uwe-urmel!
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Beitragender der Stufe 
50 Bewertungen
28 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sehr gutes Essen und sehr freundliche Bedienung”
5 von fünf Punkten Bewertet am 31. Mai 2013

Ich bin während einer Dienstreise zum glück ghier gelandet. Frühere Versuche, einen Platz zu bekommen, sind immer an einer fehlenden Reservierung gescheitert. Der Empfang war äußerst freundlich und zuvorkommend. Ich bestellte eine Spargelsuppe sowie Lammhüfte. Die Suppe war sehr sahnig, es hätten etwas mehr Spargelstücke enthalten sein können. Die Lammhüfte mit Powenta war sehr gut, gebnau auf den Punkt gebraten. Nicht trocken, nicht verbrannt. Wirklich gut. Ich werde beim nächsten Aufenthalt in Bautzen hier wieder hingehen, aber sicherheitshalber vorher reservieren.

  • Aufenthalt Mai 2013
    • 5 von fünf Punkten
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von fünf Punkten
      Ambiente
    • 5 von fünf Punkten
      Service
    • 4 von fünf Punkten
      Essen
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1 Danke, Hajupi!
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