Wir haben vor unserem Besuch bei Quinta do Beijo keine Führung gebucht, wurden aber trotzdem sehr herzlich empfangen. Wir haben keine Führung über die ganze Anlage bekommen (also kein Ausflug zu den Weinreben mit viel Erklärung wie sie wachsen, oder eine Führung durch das Gelände), sondern eine Führung über den Weinkeller mit Weinverkostung, haben uns aber gefreut, dass Eric sich spontan die Zeit für uns genommen hat.

Die Weinverkostung lief sehr entspannt mit viel Lächeln, aber auch sehr informativ. Eric ist der richtige Profi und hat uns sehr viele Feinheiten aus dem Wein- und speziell Portwein-Herstellungsprozess erklärt und wirklich jede einzelne unserer Frage beantwortet.

Auf der Quinta werden insgesamt vier Sorten Tafelwein produziert, sie kultivieren aber natürlich viel mehr Sorten Weinreben zum Blenden usw. Zur Verkostung haben wir zwei Rotweine und einen Weißwein bekommen, alle sehr gute trockene Weine aus dem Anfangspreissegment (ab 7 Euro pro Flasche).
Da wir auf italienische Weine wie ein guter Primitivo stehen (trocken, aber sehr fruchtig), haben die verkosteten Rotweine unseren Geschmack dank ihrer herben Note eher weniger getroffen. Wer aber auf trockene Weine nach französischer Manier steht, wird auf der Quinta bestimmt fündig.

Den leichten und angenehmen "easy-to-drink" Weißwein haben wir gerne mitgenommen, um ihn an einem warmen Urlaubsabend zu genießen.

Was für uns der Highlight und auch eine Überraschung auf der Quinta war, sind die Portweine! Wir sind keine Portwein-Fans und stehen generell nicht auf Dessertweine. Die Ports, die wir im Weinlager direkt aus dem Fass probieren dürften, haben aber selbst uns tief beeindruckt. Wir konnten es nicht widerstehen, die köstlichen Tawny 10 Years old und/oder einen der weißen Ports mit nach Hause zu nehmen, obwohl die preisgünstigste Flasche bei 40 Euro anfängt. Zu erfahren, dass es aktuell gar keine Flasche zum Verkauf gibt, war etwas enttäuschend.

Fazit: wir haben eine super angenehme Zeit auf der "Kissing Farm" verbracht und würden es jederzeit wieder machen.