Während des Lockdowns haben wir uns als Einheimische dort in der Einbachmühle immer wieder mal ein "Essen to go" geholt und sind nun sehr glücklich, dass es die Gaststätte noch gibt und wir dort wieder "vor Ort" einkehren dürfen.
Wir hatten uns diesmal Sailbliungsfilet mit Spargelrisotte sowie einen gemsichten Salat bestellt.
Das Essen war geschmacklich hervorragend, das Saiblingsfilat auf dem Punkt gebraten und das Spargelrisotto wunderbar cremig. Auch der Salat ist hier hervorzuheben. die Portion ist vergleichsweie groß, kanckig frisch, gut gemischt und vor allem mit einer hervorragenden Soße abgeschmeckt, wie man sie andernorts nicht oft bekommt.
Wir waren rundherum zufrieden, auch mt dem sehr aufmerksamen und guten Service und mussten auch nicht so lange auf das essen warten.
Die Atmosphäre im Lokal ist sehr schön und gemütlich, die Einrichtung ohne den üblichen Schnick Schnack.
Wir werden gerne wiederkommen und freuen uns schon darauf.
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