Wir waren vor ein paar Jahren im Restaurant und haben dort mit die besten Steaks genießen dürfen - hervorragende Qualität und spitzenmäßig auf den Punkt wie bestellt zubereitet ...
Entsprechend hoch war heute die Erwartungshaltung, als wir zu einer Geburtstagsfeier dort Essen gehen wollten. Sehr positiv hat uns das Ambiente überrascht. Ausgefallen und erfrischend anders.
Ebenfalls überrascht waren wir von der Bedienung, die teilweise sehr flapsig, vielleicht auch frech und sich nicht dem gewohnten Niveau verhielten. Dinge mussten mehrfach nachgefragt und lange Wartezeiten in Kauf genommen werden. Das Essen selbst mag jeder selbst beurteilen, aber von sieben Essen war eines (!!) „ok“, die anderen waren leider geschmacklich völlig daneben. Kalt, nicht gar, geschmacklos - um ein paar Adjektive zu nennen.
Leider fehlt es auch an ein wenig Flexibilität in der Küche. Die beiden Senioren hätten gerne ein Gericht der Kinderkarte gehabt, da ihnen die schon recht ausgefallenen Gerichte der sehr „übersichtlichen“ Hauptkarte alle nicht zusagten. Aussage vom Chef war, dass keine Ausnahmen gemacht werden ...
Nun gut - ich bedauere sehr die Buchung des Tisches für das Geburtstagskind der Runde und hoffe sehr, dass das Konzept des Restaurants bzw. Hotels aufgeht. Wir werden dort jedenfalls nicht mehr hinfahren ...