Ich würde summa summarum sagen das Hotel ist sehr gut.
Die Lage des Hotels ist sehr gut, nur zwei Minuten von der Autobahn und trotzdem im Grünen, in der Natur ... wunderschön.
Keine Parkprobleme !!!
Personal an der Rezeption sehr freundlich, nett und hilfsbereit.
Das Zimmer das wir hatten war gut aber nicht top.
Das neue Restaurant ( Frühstücksraum ) ist einfach toll. Hier kann man nichts bemängeln, im Gegenteil, sehr gut für ein 4 Sterne Hotel.
Frühstück sehr gut.
Momentan fehlt noch der letzte Schliff aber sicherlich wird das Hotelmanagement noch daran arbeiten und bald einen kleiene Diamanten zum Vorschein bringen.
Sollten wir wieder in der Umgebung sein, dann kommen wir sicherlich wieder gerne zurück.
P.S.: Eingang, Rezeption, "Kinderspielplatz", Weinkeller, Restaurant wirklich super.
Alles neu !!!!

Mit dem neuen Restaurantkonzept Fetter Förster geht das Hotel neue Wege. Das Ambiente ist modern, geschmackvoll und naturverbunden. Die Küche ist komplett offen und überraschend leise. Die Köche verstehen ihr Handwerk, das Essen schmeckte vorzüglich. Der Service war aufmerksam und freundlich, jedoch in einem Fall etwas nachlässig.
Irritierend bei der wenig umfangreichen Speisekarte ist es, wenn ein saisonales Hauptgericht und ein Nachtisch bereits ausgegangen sind. Und hoffentlich schafft es die Technik noch, ein zeitweiliges, sehr hochfrequentes Geräusch aus der Küche zu verbannen. Die Garderobe ist in Schränken gut aufgehoben, allerdings sollte man sich selbst merken, in welchem der Service die Jacken/Mäntel untergebracht hat, das spart eine spätere Suche.
In Summe gut gelungener Umbau, schönes und legeres Ambiente, tolle Küche, allerdings gemessen an der Hotelklasse mit Schwächen in der Organisation.

Mittagessen auf der Terrasse
Haben 1/2 Std. gewartet bis wir das Essen bestellen konnten,trotz Erinnerung kam das Alster nicht, die bestellten Espresso kamen ebenfalls nicht.
2Std. für einen Lunch .
Dafür erschien das Alster auf der Rechnung .
Und zur Krönung gab es keine Entschuldigung für die gesamten Fehler.
Leider werden wir nicht mehr hier einkehren,obwohl wir das sein 30 Jahren getan haben.
Wir haben uns sehr geärgert .