Haben das Restaurant in der alten Villa Schlossblick besucht.
Der Gruß aus der Küche, einfallslos langweilig (eine Scheibe Roastbeef mit Zubehör) war nichtsagend so dass ich es schon wieder vergessen habe. Als Vorspeise hatte ich Gnocchi mit Trüffel und Wallnüssen, das war nicht schlecht, aber auch nicht gut. Habe nicht richtig verstanden warum man einem ganz klar Italienischen Gericht mit einer Asiatische Sweet Chili Sauce garnieren muss? das hat nichts mit Food Pairing zu tun!
Der danach servierte Spargel mit Sauce Hollandaise und Kalbschnitzel war ok. Eventuell ein wenig Zu lange gegart aber ok. Nur der Versuch die Sauce Hollandaise in der Sauciere mit einer Balsamiko Glace Zu garnieren wirkte wie original Gelsenkirchener Barock. Weniger wäre Mehr gewesen.

Dieses Restaurant bietet endlich einmalnicht das übliche Einerlei einer Schnitzelkarte, sondern neue "Kompositionen" - ob beim Fisch, Fleisch oder vor allem beim Gemüse! Es werden auch einmal ungewöhnlichere Gemüsearten ( blaue Kartoffeln, Rübchen...) serviert, und das Fleisch/der Fisch steht nicht allein im Vordergrund. Empfehlenswert auch die kreativen Vor- und Nachspeisen! Dazu kommt eine sehr freundliche und sachkundige Bedienung, die auch zum Wein einige Vorschläge machen kann. Wir können dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen!

Wir haben einige Male in dieser familiär geführten Hotel-Pension unsere Wochenende verbracht und uns dort sehr wohlgefühlt. Vor allem das Essen, zubereitet vom Chef des Hauses, ist erwähnens- und empfehlenswert