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“Das Beste Restaurant in Traben ebenso das Beste für Ausgezeichneten Einheimischen Wein”
Bewertung zu Restaurant Cavallerie - GESCHLOSSEN

Restaurant Cavallerie
Küche: zeitgenössisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: besondere Anlässe, romantisch
Optionen: Abendessen, Reservierung empfohlen
Bewertet am 6. Juli 2014

Noch das beste Restaurant in Traben -- klein, gemülich, mit kreativen Speisen. Aber Cavallerie ist unbedingt auch das beste Weinhaus in Traben-Trarbach. Eine einzigarte Sammelung den hochwertigen einheimischen Weingüter, Vollenweider, "O", Richard Böcking, Martin Müllen, Immich-Batterieberg, Hüsgen, Caspari-Kappel, usw. Man geniesst hier ein wunderschöne Wein und Speise Abend!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, southernsaga!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Bewertungen (54)
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Bewertungen von Reisenden
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19 - 23 von 54 Bewertungen

Bewertet am 8. Juni 2014 über Mobile-Apps

Charmantes Lokal mit Top-Essen!

Wir wurden im kleinen, sehr modern und chic eingerichteten Lokal freundlich empfangen. Die beiden jungen Wirtsleute wissen, was dezenter freundlicher Service und gutes Essen heissen.

Die kleine Karte enthält viele Köstlichkeiten. Auch die Menüs sind empfehlenswert.
Wir haben köstlich gespeist und wurden vorzüglich bedient.

Eine echte Empfehlung auch, wenn man nicht in der Nähe wohnt.

Man fühlt sich wohl, ohne dass es "überkandidelt" wird! Weiter genau so! Wir kommen gerne wieder!

Unbedingt reservieren!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, DocMH1970!
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Bewertet am 19. Mai 2014

Was Natalie Berthen und Sascha Daniels in ihrem Restaurant "Kavallerie" bieten, ist bemerkenswert. Die Karte umfasst zwar nur wenige Gerichte. Aber alles ist wohlschmeckend und nett angerichtet. Das 5-Gang-Menü zu 35 Euro ist bei der Qualität ein echtes Schnäppchen.

man kann den beiden nur wünschen, dass sich das herumspricht und viele Gäste das kleine Restaurant in Traben-Trarbach besuchen.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
2  Danke, Alfa_Taucher_1414!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Bewertet am 12. April 2014

Wir haben eine Empfehlung bekommen und daraufhin Grossartiges erlebt.
Wunderbare Gastlichkeit, Service mit Herz, eine Küchenleistung die begeistert.
Die jungen Leute ( seit einem Jahr am Werk) bieten ein Preis/ Genuss Verhältnis das die Cavalerie zum Glücksfall macht.
Sorgsam konfierter Thunfisch, elegantes Bärlauchsüppchen, köstliche Fischvariationen und
Desserts wie aus dem Bilderbuch.
Dazu eine vergnügliche Weinkarte die zur Mosel passt.
Möchten Sie Ihr Moselwochenende krönen? Auf die Pferde und ab in die " Cavalerie"...

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
2  Danke, RosmarinNo5!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
Bewertet am 16. Januar 2014 über Mobile-Apps

Das Restaurant Cavallerie ist an der Mosel ein großer Geheimtip, der mittlerweile gar nicht mehr so geheim ist. In der schönen Doppelstadt Traben-Trarbach eröffnen Sascha Daniels und Natalie Bertgen Ihren Gästen kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau. Jung, modern und innovativ. Diese Küche besticht dadurch, dass sie dem konventionellen Gourmet entflieht und ihrer eigenen Vorstellungen von Genuss und Leidenschaft für gutes Essen freien Lauf lässt. Ob variationsreiches Sushi, klassische Entenbrust in Mandarinensauce, oder das exzellente, wenn auf ausgefallene Dessert "Federweiser und Zwiebelkuchen". Das Team des Restaurant Cavallerie steckt jeden Tag seine Leidenschaft für Essen und Genüsse in jede seiner Speisen und den Service, sodass der Gast selbst erleben kann, was es bedeutet kulinarisch verwöhnt zu werden.

3  Danke, Marta M!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

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