Nachdem wir im letzten Jahr Chateau Valmy besucht haben und sehr zufrieden waren, blieben wir dieses Jahr 6 Nächte dort. Wir hatten wieder das gleiche Zimmer "Why not", das für uns absolut ausreichend war.
Die Baumaßnahmen sind abgeschlossen, so dass der Weinverkauf im neuen Cave stattfindet, wo auch ein Restaurant eröffnet hat.
Das Frühstück war sehr liebevoll angerichtet, auf Wunsch wurde Käse, Schinken oder Eier gereicht. Bei dem herrlichen Wetter konnten wir den Pool häufig nutzen. Es gibt Liegen, Handtücher , Sonnenschirme, und einen großen Kühlschrank mit Getränken, die zu fairen Preisen verkauft werden (z.B. eine Flasche Rosé für 6 Euro, da kann man nichts sagen).
Wir können Valmy nur weiter empfehlen! Die Besitzerin, Madame Carbonnell, ist hilfsbereit und freundlich,
wir wurden sogar zur Eröffnung des neuen Kellers eingeladen, was ein sehr schönes Event war.
Das Restaurant "La Table" war wegen der offiziellen Eröffnung geschlossen, wir haben es also nicht besucht.