Der Inhaber ist von Haus aus Arzt. Legt großen Wert auf Gesundheit. Und siehe da - asiatische Küche geht auch ohne Glutamat. Hier zeigt einer, dass asiatische Küche ganz frisch, ganz knackig ohne die vielen Verdickungsmittelchen funktioniert. Gemüse ist auf den Punkt, Fleisch hat Geschmack. Die Enten, die der Wirt verarbeitet, werden hier gebraten - sie kommen nicht frittiert und gefrostet vom Großhändler. Dazu kommt eine Weinkarte, die sich sehen lassen kann. Schwerer Rioja, voller Navarra, der Wirt liebt selbst gute Weine und gibt seine Leidenschaft an seine Gäste gerne weiter. Nur eins versteht der Gast nicht: Die Preise sind vergleichsweise niedrig. Ein grundsolides Restaurant mit kreativer Küche.