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“Nicht überzeugend”
Bewertung zu Restaurant Salzamt

Restaurant Salzamt
Platz Nr. 118 von 4.305 Restaurants in Wien
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 14 $ - 27 $
Küche: österreichisch, osteuropäisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: regionale Küche
Optionen: Spätabends, Abendessen, Frühstück, Reservierung empfohlen
Stadtviertel: Innere Stadt
Beschreibung: Im Herzen des Bermudadreiecks finden Sie das Restaurant Salzamt, manche meinen gar das Salzamt wäre der Ausgangspunkt des Wiener Ausgehviertels gewesen. Der Architekt Hermann Czech hat 1983 mit der sachlich-nüchternen Einrichtung - weiß gedeckte Tische mit Wiener Kaffeehausstühlen und über die ganze Saallänge hingezogenen Holzbänken und Art-Déco-anmutenden Lustern einen Raum geschaffen, der schon manchen die Zeit vergessen hat lassen. Im Speisesaal sorgen helle Mattglaskugellampen für klares Licht, an der Bar verlockt das gedimmte Licht dazu, in den Ledersofas zu versinken. So hat sich das Salzamt von Anfang an als Treffpunkt der Kultur- und Medienszene entwickelt. Auf der handgeschriebenen Speisekarte finden sich neben Klassikern der gehobenen Bistroküche wie Vitello Tonnato oder Beef Tatare und Wiener Spezialitäten wie dem Wiener Schnitzel vom Kalb - für besonders knusprige Panier in der Pfanne gebacken, gekochtem Tafelspitz, verschiedenen Gulaschs oder einem Backhendlsalat immer auch südosteuropäische Spezialitäten, als Beispiel sei die Krautroulade Sarma genannt. Es gibt eine weite Auswahl aus österreichischen und internationalen Weinen mit besonderem Augenmerk auf das Weingut Bründlmayer in Langenlois, ausserdem Wiener Pils und tschechisches Bier, Fruchtsäfte und edle Spiritousen. Im Sommer kann man auf dem charmant-ruhigen Ruprechtsplatz - gegenüber der ältesten Kirche der Stadt - mit Ausblick über den Donaukanal sitzen. An genau diesem Platz hat sich bis 1824 das Wiener Salzamt befunden, wo das Salz versteuert wurde. Wenn man in Wien in angenehmer Atmosphäre gut essen und trinken möchte, ist man im Salzamt gut aufgehoben. Auf dem Platz, an dem Sie heute das Restaurant finden, stand bis 1824 das Salzamt. Im ganzen Habsburgerreich verstreut waren diese Salzämter anzufinden, um das wichtige und wertvolle Handelsgut Salz zu versteuern. In unmittelbarer Umgebung sind viele Verkehrsflächen nach dem Salz benannt: nur wenige Meter weiter wurde über den - damals noch nicht kanalisierten Donauarm - das Salz am Salzgries vor dem Salztor angeliefert. Das Salzamt war direkt an die Ruprechtskirche angebaut, so gab es sogar einen Durchgang. Der heilige Ruprecht war Bischof von Salzburg, und gleichzeitig auch der Zunftheilige der Salzer - so ist eines seiner Erkennungszeichen das Salzfaß. So ist es nur schlüssig, dass Sie das Salzamt am Ruprechtsplatz finden. 1824 wurde dann das Salzmonopol abgeschafft; seitdem existiert das Salzamt nur noch als fiktive Behörde, bei der man sich redensartlich über die langsam gehenden Mühlen der Bürokratie beschweren kann. 1983 hat Hermann Czech das Salzamt gestaltet - seitdem finden Sie das Lokal unverändert vor.
Bewertet am 3. Januar 2012

Aufgrund der übrigen Bewertungen hatten wir uns mehr versprochen. Der gemischte Vorspeisenteller war ordentlich, das Schnitzel mit Kartoffelsalat oberer Durchschnit, das Steak fällt mit seiner rosafarbenen schaurigen Pfeffersauce leider deutlich ab. Das hatte das arme Steak nicht verdient. Alles in allem keine Wiederholung wert.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, info2010!
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Bewertungen (455)
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68 - 72 von 455 Bewertungen

Bewertet am 3. Januar 2012

I had been to Vienna several times on business and this time privately with my wife. We went to Salzamt based on the ratings on tripadvisor and because we wanted something typically "Austrian". We found Salzamt to be all that we expected and more. It is authentic without being at all tacky, our food was exquisite and the friendly staff are fluent in English and happy to translate every last detail of the carefully handwritten menu. The menu offers all the classics like the "Wiener Schnitzel", but also a modern blend of traditional Viennese cuisine. Also, we thought the pricing on the menu was more than fair considering the central location at walking distance from just about any of the important sights. They also have very good wines for reasonable prices. We strongly recommend it to all visitors to Vienna and will certainly be returning!!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Mike S!
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Bewertet am 2. Januar 2012

Die gute Bewertung bei Tripadvisor führte uns in dieses Restaurant an der Ruprechtskirche. Unsere Erwartungen wurden allerdings nicht erfüllt.

Das Essen war nicht schlecht, allerdings auch nichts Besonderes. Preise für die meisten Hauptgerichte 15-20€ bei überschaubaren Portionen. Preis-Leistungsverhältnis somit allenfalls Durchschnitt. Im vorderen Bereich befindet sich noch eine "Kneipenzone", dahinter liegt der langgestreckte Speiseraum. Hier gab es nur einen Kellner, daher trotz weniger Gäste längere Wartezeit. Die Tische stehen teilw. recht eng beieinander, was der Atmosphäre nicht gerade zuträglich ist.
Insgesamt ist das Salzamt keine schlechte Adresse wenn man eh in der Nähe ist. Touristen können sich ein gezieltes Aufsuchen aber auch sparen.
(Besuch am 27.12.2011 abends)

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, HolPBonn!
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Bewertet am 26. Dezember 2011

Waren hier aufgrund der vielen Topbewertungen auf Tripadvisor und muss sagen wurden leider enttäuscht. Essen leider nicht mehr als Durchschnitt und Service leider sehr langsam und nicht gerade aufmerksam. Mussten fast 20min auf die Rechnung warten obwohl Lokal nur halb voll war. Leider kein verdienter 2. Platz auf TA derzeit.
Schade hatten uns schon sehr auf den Abend gefreut.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
2  Danke, chen85!
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Bewertet am 25. Dezember 2011

Auf Grund der sehr guten Bewertungen bei tripadvisor waren unsere Erwartungen deutlich höher als das tatsächliche Angebot.
Das Essen war gut, aber nicht sehr besonders. Das Ambiente ist relativ schlicht.
Deutliches Minus: Die nicht leserliche, also auch nicht nachvollziehbare Rechnung wird handschriftlich zusammengestellt.
Insgesamt ist das Salzamt schon eine Empfehlung, da das
Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Aber bitte keine zu hohen Erwartungen mitbringen!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, Gejendi!
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