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“Das Bier, das Ambiente, die Jause”
Bewertung zu Augustiner Braustübl

Augustiner Braustübl
Platz Nr. 8 von 661 Restaurants in Salzburg
Zertifikat für Exzellenz
Küche: österreichisch, Gasthausbrauerei
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Gruppen, regionale Küche
Optionen: Mittagessen, Spätabends, Abendessen, Frühstück, Büffet, Sitzplätze im Freien, Reservierung empfohlen, zum Mitnehmen
Beschreibung: Carl Zuckmayer erwähnt es in seinen Memoiren und unzählige andere Prominente haben im Augustiner Braustübl schon so manchen Humpen getrunken – aus gutem Grund.
Bewertet am 19. August 2013

Immer wieder bei einem Salzburg-Abstecher! Das Bier im Tonkrügel, köstlich! Die Schmankerl zum Selberholen im Laubengang – und einfach kein Vorbeikommen am Leberkäse & dem scharfen Wurstsalat! Obligat: das resche Salzweckerl!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, tscheplak!
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Bewertungen (1.729)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

269 - 273 von 1.730 Bewertungen

Bewertet am 14. August 2013

Augustiner Braustübl Kloster Mülln in Salzburg ist ein Muss für jeden Bierliebhaber. Senstationelles Bier ohne Kohlensäure. Das kleine Bier ist hier ein Krügerl, ach wie angenehm.
Es gibt eine große Auswahl an kalten und warmen Schmankerln, welche man in Nischen die wie kleine Greißlergeschäft gestaltet sind kaufen kann. Wirklich gut sind verschiedenste Aufsriche und die Stelzen. In der warmen Jahreszeit kann man den schönen Gastgarten nützen.
Immer wieder ist es ein Erlebnis für uns hier her zurückzuikommen.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
8  Danke, budulinek1!
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Bewertet am 12. August 2013

Dieses erstklassig restaurierte Gebäude, das knapp vor dem 1. Weltkrieg errichtet wurde, verfügt über so gut wie alle alten Einrichtungselemente in den Gasträumen. Das Bier ist von selten woanders erreichter Qualität, es trinkt sich sozusagen von alleine, und als Autofahrer muß man wirklich sehr zurückhaltend sein und darf nicht seinem "Durst" folgen. Achtung: man entnehme einem Wandregal "seinen" Bierkrug (1/2 oder 1 Liter) für den Besuch und holt sich dann an der Schank die Füllung (mit an der Kassa gekauftem Bon). Originell auch die Verkaufsstände, an denen man sich nach Lust und Laune sein Menü zusammenstellen kann - die Qualität der Ware ist durchwegs hoch, egal, ob Steckerfische, Leberkäse (mehrere Anbieter, man könnte durchaus eine Verkostung machen...), Stelzen (Haxen), Salate; nicht auf den "Korkenzieher-Radi" vergessen, und auch nicht, (wenns paßt) auf den nicht gerade ur-salzburgerischen, aber eben sehr guten cole slaw bei einem anderen Stand.
Es handelt sich hier somit um ein Selbstbedienungsrestaurant - aber das tut dem Wohlfühlfaktor dort nicht den geringsten Abbruch! Vielleicht ist das sogar eine ganz brauchbare Selbstlimitierung des Bierkonsums - wenn man nicht mehr zur Schank findet, gibts kein Bier mehr...? :-)
Natürlich sollte man nicht vergessen, den schattigen Gastgarten zu erwähnen - aber die interessantere und ungewöhnlichere Einrichtung findet man sicher in den Gasträumen.
Großer, für Kunden kostenloser Parkplatz unmittelbar vor dem Lokal. Aber die Anreise mit dem Auto ist - siehe oben - nur bedingt zu empfehlen...

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Essen
1  Danke, schellack!
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Bewertet am 12. August 2013

Im Sommer ist der Biergarten im Augustiner ein unbedingtes Muss. Es ist allerdings Selbstbedienung, so dass es doch manchmal etwas lästig ist. Das Bier ist auf jeden Fall top. Es gibt im Gebäude ein Schmankerl-Gang, wo man sich alles holen kann, was das Herz begehrt. Im Biergarten gibt es sogar einen Steckerl-Fisch-Stand. Lecker! :-). Auch im Winter ist eine "Pilgerfahrt" zum Kloster unbedingt zu empfehlen. Im Gegensatz zu Deutschland, kann man in Österreich auch noch im Lokal in der Raucherzone rauchen. Dies ist auch im Braustüberl der Fall. Immer wieder gerne! Ein unbedingtes Muss bei jedem Salzburgbesuch!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, Petra K!
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Bewertet am 1. August 2013 über Mobile-Apps

Pro:
Gutes Bier

Contra:
Service ist ein Fremdwort für die Stoffel von Obern.
30 min vor Beriebsschluß wird einem der Krug vor der Nase weg entfernt!
Essen kann man anscheinend irgendwo selber abgreifen...

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
3  Danke, Christoph1976a!
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