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“Hervorragendes Steak” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Steak Boutique

Steak Boutique
Platz Nr. 20 von 583 Restaurants in Graz
Zertifikat für Exzellenz
Küche: Steakhaus, mitteleuropäisch, amerikanisch, österreichisch, europäisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftstreffen
Optionen: Abendessen, Mittagessen, Spätabends, Hochstühle verfügbar, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal, Rollstuhlgerecht
Beitragender der Stufe 
33 Bewertungen
23 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 "Hilfreich"-
Wertungen
“Hervorragendes Steak”
5 von 5 Sternen Bewertet am 11. Juli 2013

Bei jedem Graz Besuch ein absolutes Muss, zumal ich so ein Lokal in Wien bisher leider vermisse. Das Fleisch, auch wenn ich bis dato immer nur das österreichische probiert habe (ein bisschen Lokalpatriotismus muss doch sein) ist wunderbar zart und voll im Geschmack. Ich bin auch ein Fan der Fries dazu sowie des herrlichen Salates. Auch das Gemüse schmeckt mir ausgezeichnet, nur wird es mir im Sommer zu viel.

  • Aufenthalt Juni 2013
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 5 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, gtemmel77!
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113 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    22
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    Küche
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Graz, Österreich
Beitragender der Stufe 
359 Bewertungen
131 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 226 "Hilfreich"-
Wertungen
“Mittelmaß!”
3 von 5 Sternen Bewertet am 8. Mai 2013

Wir hatten schon relativ viele Resonanzen zur Steak Boutique bekommen und wollten uns nun selber ein Bild vom Restaurant machen.
Wir haben das Dry Aged Beef aus Nebraska gegessen und hatten dazu das Gemüse und die Steak Fries, sowie eine Vorspeise und div. Getränke. Der Service war grundsätzlich zuvorkommen und freundlich, allerdings war die Beratung was die Fleischauwahl anbelangt nicht soooo überzeugend. Man hört sich doch immer an was man einem darüber sagt und anbietet.... da wir allerdings große Steakfans sind und uns relativ gut auskennen war es natürlich nicht so tragisch, ich denke mir allerdings für Personen die sich damit nicht so gut auskennen könnte es relativ schwierig werden.
Unser Fleich wurde medium bestellt - da war es auch, allerdings war bei unserem Stück wirklich sehr viel Fett dabei was das ganze wiederum relativ teuer macht. Bei solch einem Stück ist gewöhnlicherweise nicht soviel Fett..... Alleine das Steak hat uns knapp 90,- € gekostet (8,90/100g). Die Steak Fries waren großteils ganz gut, allerdings waren sicherlich 1/3 davon nicht wirklich durch - so etwas DARF NICHT SEIN! Das Gemüse war total "überwürzt", so hat es nach einer "Gewürzmischung" geschmeckt, nicht aber nach den jew.Konsonanten! So etwas finde ich leider immerwieder enttäuschend!
Das Steak selbst war außen sehr schwarz und total verkohlt - das geht auch anders.... Leider ärgerlich! Bei solch einem Preis erwartet man einfach etwas anderes, da gibt es in Graz meiner Meinung nach doch 2 bessere "Steaklokale". Der "Buttersaft" war leider relativ fettig, so habe ich eher darauf verzichtet es mit dem Steak zu essen, hingegen das "Steaksalz" war ganz fein und passt gut dazu. Leider gibt es keine Saucen für das Fleisch - um den "Geschmack" nicht zu "verderben"? Warum wird dann alles andere so stark gewürzt frage ich mich....
Leider war es in außerdem im Lokal viel zu heiß - viel zu viele Leute und keine Klima geht einfach nicht..... alles in allem war das Essen zwar okay, allerdings nicht für diesen Preis - da erwarte ich mir dann doch deutlich mehr dafür!!!!!
Nichts desto trotz sollte man auf jeden Fall im Voraus reservieren! Es ist immer relativ viel los!

  • Aufenthalt Mai 2013
    • 2 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 4 von 5 Sternen
      Service
    • 3 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, David S!
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Graz, Österreich
2 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 "Hilfreich"-
Wertungen
“Das arme Gemüse”
1 von 5 Sternen Bewertet am 15. März 2013

Das Service passt eher zum Musikantenstadl als zu einem "ausgezeichneten" Restaurant, welches doch schon allein mit seinem Namen auf eine große Auswahl an hervorragenden Steaks hinweisen will. Die Steakboutique hat weder hervorragendes noch viel Fleisch zur Auswahl. Auch die Beilagen lassen zu wünschen übrig. Das Gemüse strotzt vor Glutamat (Salz und Pfeffer wären besser gewesen) und lässt damit den Gourmand noch einen Schnaps bestellen.

  • Aufenthalt März 2013
    • 1 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 2 von 5 Sternen
      Service
    • 1 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
4 Danke, Elisabeth W!
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Graz
Beitragender der Stufe 
16 Bewertungen
12 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 "Hilfreich"-
Wertungen
“2 mal ist einmal zu viel”
1 von 5 Sternen Bewertet am 15. März 2013

Ich komme eben aus der Steakboutique. Es war mehr als ernüchternd. Beim ersten Besuch war das Fleisch so halbwegs, das Gemüse schrecklich glutamatermordet und die Pommes nicht durchgebacken.
Eine zweite Chance muß jeder haben, es kann ja einfach ein schlechter Tag gewesen sein.
Die in einem Steakhouse sonst üblichen "Fleischvorführungen", die durchaus Lust auf besondere Stücke machen, scheint das Konzept nicht (mehr) vorsehen. Schade, der Stimmung würde es gut tun
Heute kamen wir uns vor wie auf einer Schihütte. Von Gleichenberg auf jeden Fall weit weg. Die Frage der Serviererin "beim Fleisch kennen Sie sich aus?" konnten wir glücklicherwieis besten Gewissens mit ja beantworten. "Und wolln´s was trinken?" Gerne hätte ich "na net" gesagt, die Anwesenheit meiner Töchter hat mich davon abgehalten und es kam nur ein freundliches "ja gerne, was können Sie uns empfehlen?" heraus.
Vorab hatten wir die Crostini à € 6.- Drei armselige Baguette-Scheiben mit einfallsloser Hühnerlebercreme, die viel zu kalt war, wässrigen Tomaten bzw. beißendem Olivenöl.
Der Hauptgang war ein Übersee-Porterhouse mit Salat, Gemüse (die Hoffnung hatte ich nicht aufgegeben) und Zwiebel-Braterdäpfeln.
Das Fleisch war ok, geschmacklich nicht wirklich überzeugend und medium rare verstehe ich anders als außen 1 cm nahezu verbrannt trocken und innen roh. Das triefende Fett, das uns die laute Dame vom Personal als "Buttersauce" darüber gießen wollte, haben wir dankend abgelehnt. Der extra georderte Dijon-Senf mag zwar den Namen auf dem Etikett getragen haben, Dijon oder Beaune hat er wahrscheinlich nie gesehen. Zum schwarzen Salz hätten wir uns eine Erläuterung gewünscht: war es nun aus Hawaii oder aus Zypern? Was Sojasprossen in einem Grünen Salat mit Kirschtomaten verloren haben, verstehe ich bis heute nicht. Das Geld könnte man sich sparen. Die Erdäpfel hatten eine intensive Kümmelnote - die kann man mögen oder nicht - waren aber leider mehr Stampf als "gebraten". Das größte Desaster war abermals das Gemüse. Zwar knackig aber mit einer Glutamat-Gewürzmischung (da bin ich mir sicher, mein Magen lügt nicht) ermordet.
Auf Dessert oder Kaffee hatten wir keine Lust mehr.
Viel Spaß an ihrer Arbeit können weder Koch noch Kellnerin haben, so lieblos und begeisterungslos könnten sie sonst wohl nicht agieren.

  • Aufenthalt März 2013
    • 2 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 1 von 5 Sternen
      Service
    • 2 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
4 Danke, RenaSW!
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Graz, Österreich
Beitragender der Stufe 
120 Bewertungen
74 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47 "Hilfreich"-
Wertungen
“Ausgezeichnetes Dry Aged Steak”
4 von 5 Sternen Bewertet am 22. Februar 2013

Die Grazer Steak Boutique hat nicht nur wunderbar zarte und saftige Steaks (unbedingt das Amerikanische Dry Aged nehmen!), viel guten Wein und zuvorkommendes Service, auch die Lage ist überdachten Hof ist zauberhaft.

  • Aufenthalt Februar 2013
    • 3 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 4 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
1 Danke, whb61!
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