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“Mächtig lecker”
Bewertung zu Margo's

Margo's
Platz Nr. 61 von 276 Restaurants in Valletta
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 6 $ - 17 $
Küche: Pizza
Optionen: Spätabends, Reservierung möglich
Restaurantangaben
Optionen: Spätabends, Reservierung möglich
Bewertet 4. Dezember 2016 über Mobile-Apps

Von außen wirkt das Restaurant kleiner als es in Wirklichkeit war. Das Essen würde auf der Karte mit kleinen Geschichten beschrieben, so dass ich mich eher so gefühlt habe ein Freund erzählt wie er dazu kam genau diese Speisen. Pizza, Dessert oder... anzubieten.
Ich hatte die Pizza the New Yorker und fand sie richtig lecker und machte mich satt für den Rest des Tages. Die Bedienung war ausgenommen freundlich und hilfsbereit. In jedem Fall eine Empfehlung!!!

Danke, Roon2be!
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Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

8 - 12 von 691 Bewertungen

Bewertet 23. März 2016 über Mobile-Apps

Beste interessanteste Pizza Ever!
Die Pizza Maltese muss man einmal gegessen haben, wer auch mal was anderes probieren möchte, der Hammer!

Danke, Anne G!
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Bewertet 27. Juli 2015 über Mobile-Apps

Das Margos hat eine sehr spezielle Karte.
Die Vorspeisen und Pizzen sind sehr zu empfehlen. Kein 0815-Teig. Wirklich erstklassig!!!
Und zur Nachspeise kann ich das Mousse au Chocolat sehr empfehlen!

Danke, kelbert84!
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claudecamilleri, Owner von Margo's, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 5. August 2015
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Dear Kelbert,
Thank you so much for your kind review.
Our dough is great but the weather is giving us a hard time with the rising and the sourdough. But we will prevail.
A lot of people think that it is so easy, but we really have to watch the humidity, the temperature, the conditions to ensure that our mother dough stays alive.
It is like having a pet gold fish.
Thank you for liking what we do. We do it for your pleasure.

Big Hugs,




Sincerely,



Claude

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Bewertet 30. Mai 2015

Hunger! Wir gingen spontan in dieses kleine ansprechende Restaurant. Alles sehr schlicht und modern eingerichtet. Die Karte zu lesen ist ein Vergnügen. Es werden auch Empfehlungen ausgesprochen, welche Zutaten noch zur Pizza passen (Aufschlag). Im Wesentlichen gibt es hier Pizza. Wir aßen eine mit Meeresfrüchten und eine mit Rucula und Schinken. Die Hausweine dazu ebenfalls Empfehlenswert. Die Pizzen ab ca 10€. Lohnenswert.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
1  Danke, 1129_travel!
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claudecamilleri, Owner von Margo's, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 22. Juni 2015
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Hello Travel2911,
Thank you so much for your kind review and apologies for not thanking you earlier. We had an addition to the family and had little much time for anything else but cook and look after the little ones.
All the pizzas are my little babies, so I cannot choose between them. Now is the time for the octopus season and the Scogliera, the pizza with the octopus and the mussels tastes so much better now that we can get local octopus.
We simply put it in the oven set at 90C, covered in a tray with some bayleaves and leave it there for a few hours - three hours if it is big, less if smaller.
the taste is amazing. the texture is beyond anything you ever tasted before. so much so that we want to start introducing this as a dish on its own; if we can find a way to replicate the process.
we will keep on going and working hard to make the experience even more unique,


respectfully,


Claude.

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Bewertet 18. Januar 2015

Die Speisenkarte wirbt mit mit frischen und ausgewählten Zutaten für ihre authentischen Pizzen, und so kommen sie auch daher.
Letztlich bleibt es Geschmackssache, aber diese sind schon etwas anders und schmecken entsprechend.
Die "Tonno" ist mit frischem Thunfisch belegt und auch auf den anderen kommen wohl nur frische Sachen auf den Teig.
Benutzt wird ein gasbefeuerter Steinofen.
Das Personal ist sehr freundlich, hilfsbereit und immer zur Stelle.
Was uns nicht gefiel, war die Darreichung des Olivenöls in einer Porzellanschale mit Löffel. Da schwammen schon andere Sachen mit drin.
Außerdem sollte man ein gutes Messer mitnehmen, die vorhandenen sind eine Katastrophe.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Godot H!
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claudecamilleri, Owner von Margo's, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 21. Januar 2015
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Dear Godot H,
Thank you so much for taking the time out to write a review about your experience at Margo's.
thank you for your comments. We love to hear these things because it helps us improve on things.
I am surprised that you were given this ramekin business with olive oil. I too dislike it. I will ensure that this is not repeated. it might be that the olive oil dispenser went missing; but I do not know this and i certainly do not want to make excuses.
The olive oil though, is amazing, don't you think?
The knife issue is a big issue for us since we buy knives every week. they always go missing. We are therefore debating the issue of giving out the rolling cutters so that it will be easier to slice the pizza as you want it, using the cutter, instead of a knife.
We always say, a good pizza tastes best when it is eaten by hand.
We will surely act on your recommendation.
Once more, sincere thanks for your kind comments,


Sincerely,


Claude

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