Wir kommen seit Jahren zum Schwan, hauptsächlich wegen dem bisher ausgesprochen guten Salat. Der Preis für den Salat hat sich in den letzten 2 Jahren stetig erhöht, bisher ist die Qualität aber gleichbleibend. Wir waren vor ein paar Tagen dort und haben uns den Salat mit Hähnchenstreifen bestellt. Wir waren sehr enttäuscht, was da auf einmal auf dem Teller serviert wurde: ein paar Salatblätter, eine halbe Tomate, ein paar dünne Streifen Paprika, Karotte und Zucchini mit einem nicht vorhandenen Dressing & dem Hähnchen (jetz 14.80 Euro, vorher unter 13 Euro). Bisher bestand der Salat aus einer Vielzahl an Zutaten und Komponenten u.a. gebratene Champignons, Kerne-Mix und einem Superdressing. Guten Gewissens haben wir den Schwan Freunden und Bekannten empfohlen. Das wird nun nicht mehr der Fall sein. Sehr schade!