Das Gasthaus Schwan ist ein urgemütliches Gasthaus mit einem schönen Biergarten und einem auch sehr schönen ausgebauten "Stall", in dem es sich sehr gut sitzen lässt. Die Küche ist phantastisch gut, ordentliche Portionen, liebevoll hergerichtet und im Geschmack einzigartig. Kann man schlecht beschreiben, denn die Familie Münch mit ihrem Personal in der Küche scheint ein sehr gutes Händchen zu haben bei der Auswahl des sehr geschulten Personales und der Zubereitung der Speisen. Der Schwan ist ein Familienbetrieb im wahrsten Sinne des Wortes: Alle Familienmitglieder arbeiten mit und der Rest des Personales ist in die Familie integriert. Wir haben während unseres Aufenthaltes immer ein liebes Wort erhalten, gute und lustige Unterhaltung gehabt und der Service war trotz des immer wieder gemachten kleinen "Schwätzchens", das mit uns geführt wurde, perfekt. Die Familie Münch zeichnet sich nicht nur aus durch gutes Essen, sondern auch durch Sauberkeit in den Zimmern, in denen wir uns wieder sauwohl gefühlt haben.
Ganz schön ist auch das Frühstück im Schwan, das in einem alten Saal serviert wird, der liebevoll restauriert ist. Das Frühstück lässt nichts zu wünschen übrig, besonders wohl haben wir uns gefühlt bei der liebevollen Chefin, die in der Zubereitung der Eier unübertroffen gut ist. Spiegelei mit Speck, Kresse und Tomate und dazu das gute fränkische Bauernbrot oder ein rösches Brötchen. Lecker!
Meine fünf Mädels und ich bedanken uns hiermit für ein unvergessliches Wochenende im Gasthaus Schwan und wir kommen ganz bestimmt wieder, hoffentlich noch ganz viele Jahre mit der selben "Mann"-(Frau)Schaft.
Weiter so!
Und zu guter Letzt: Für Urlauber, die sich vom Stau auf der A3 erholen wollen: Von Nürnberg oder Frankfurt kommend, Ausfahrt Schwarzach raus und dann sinds nur noch 7 Minuten zum Schwan.
In Schwarzach könnte man dann noch einen kurzen Stopp machen im Gewerbegebiet und bei S.Oliver-Fabrikverkauf stöbern, bei Minxx oder Rene Lezard oder gute Pralinen kaufen. Die Gegend ist perfekt für einen Kurzstopp oder auch für einen längeren Urlaub im fränkischen Land.
Wer noch Tipps möchte für Ausflüge (z.B. Fahrrad leihen und nach Volkach fahren, dann mit der Undine auf dem Main schippern und danach am Marktplatz hocken) oder für z.B. einen der besten Winzer in Sommerach, kann mich gern anschreiben.