Das Gasthaus Schwan ist ein urgemütliches Gasthaus mit einem schönen Biergarten und einem auch sehr schönen ausgebauten "Stall", in dem es sich sehr gut sitzen lässt. Die Küche ist phantastisch gut, ordentliche Portionen, liebevoll hergerichtet und im Geschmack einzigartig. Kann man schlecht beschreiben, denn die Familie Münch mit ihrem Personal in der Küche scheint ein sehr gutes Händchen zu haben bei der Auswahl des sehr geschulten Personales und der Zubereitung der Speisen. Der Schwan ist ein Familienbetrieb im wahrsten Sinne des Wortes: Alle Familienmitglieder arbeiten mit und der Rest des Personales ist in die Familie integriert. Wir haben während unseres Aufenthaltes immer ein liebes Wort erhalten, gute und lustige Unterhaltung gehabt und der Service war trotz des immer wieder gemachten kleinen "Schwätzchens", das mit uns geführt wurde, perfekt. Die Familie Münch zeichnet sich nicht nur aus durch gutes Essen, sondern auch durch Sauberkeit in den Zimmern, in denen wir uns wieder sauwohl gefühlt haben.
Ganz schön ist auch das Frühstück im Schwan, das in einem alten Saal serviert wird, der liebevoll restauriert ist. Das Frühstück lässt nichts zu wünschen übrig, besonders wohl haben wir uns gefühlt bei der liebevollen Chefin, die in der Zubereitung der Eier unübertroffen gut ist. Spiegelei mit Speck, Kresse und Tomate und dazu das gute fränkische Bauernbrot oder ein rösches Brötchen. Lecker!
Meine fünf Mädels und ich bedanken uns hiermit für ein unvergessliches Wochenende im Gasthaus Schwan und wir kommen ganz bestimmt wieder, hoffentlich noch ganz viele Jahre mit der selben "Mann"-(Frau)Schaft.
Weiter so!

Und zu guter Letzt: Für Urlauber, die sich vom Stau auf der A3 erholen wollen: Von Nürnberg oder Frankfurt kommend, Ausfahrt Schwarzach raus und dann sinds nur noch 7 Minuten zum Schwan.
In Schwarzach könnte man dann noch einen kurzen Stopp machen im Gewerbegebiet und bei S.Oliver-Fabrikverkauf stöbern, bei Minxx oder Rene Lezard oder gute Pralinen kaufen. Die Gegend ist perfekt für einen Kurzstopp oder auch für einen längeren Urlaub im fränkischen Land.

Wer noch Tipps möchte für Ausflüge (z.B. Fahrrad leihen und nach Volkach fahren, dann mit der Undine auf dem Main schippern und danach am Marktplatz hocken) oder für z.B. einen der besten Winzer in Sommerach, kann mich gern anschreiben.

Wir waren mit zwei befreundeten Ehepaaren über das Wochenende in Sommerach und hatten drei Doppelzimmer im Gasthof zum Schwan gebucht. Das Hotel ist ein historisches Haus, aber sehr geschmackvoll renoviert. Unser Doppelzimmer lag im unmittelbar anschließenden Gebäudeteil und war sehr großzügig. Auf Nachfrage hieß es, das Zimmer wäre vor fünf Jahren komplett neu hergerichtet worden. Das Bad war auch modern. Das Frühstücksbuffet war sehr authentisch. Auf Wunsch wurde Spiegelei und Rührei zubereitet. Wir können das Hotel jederzeit empfehlen und werdne wiederkommen.

Immer, wenn wir in Sommerach weilen, besuchen wir diesen Gasthof. Ursprünglich von zwei alten Damen geführt, deren Küche weit über Bayern hinaus bekannt war. Jetzt in den Händen der Familie Münch, die ihre Gäste mit einer hervorragenden fränkischen Küche verwöhnt. Die Weine aus den eigenen Weingärten runden den Genuss eines schönen Abends ab. Die Gasträume, der Gastgarten und die alte gemütliche Scheune bieten für jeden Gast den für ihn ultimativen Platz. Den sehr professionellen Service der jungen Fachkräfte muss man loben und Änderungswünsche bei der Menüwahl sind kein Problem