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“ein Genuss!” 5 von 5 Sternen
Bewertung zu Hambergs Fisk

Hambergs Fisk
Fyristorg 8, Uppsala, Schweden
+46 18 71 00 50
Webseite
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Platz Nr. 1 von 287 Restaurants in Uppsala
Zertifikat für Exzellenz
Küche: Meeresfrüchte
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: Geschäftstreffen, Romantisch
Optionen: Abendessen, Afterhours, Lieferservice, Reservierung empfohlen, Sitzplätze, Servicepersonal
Höchst, Österreich
Beitragender der Stufe 
77 Bewertungen
51 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 "Hilfreich"-
Wertungen
“ein Genuss!”
5 von 5 Sternen Bewertet am 4. Mai 2012

sehr freundliche Bewirtung und Qualität von feinsten! Obwohl ohne Reservierung wurde auf Tischwünsche trotz satter Auslastung eingegangen (Tischwechsel war kein Problem). Die Einrichtung wird der Qualität der Küche nicht gerecht, aber ein Tisch im Freien an lauen Abenden ist sowieso viel schöner. Die Speisekarte ist klar auf Fisch ausgerichtet. Die Portionen sind übrigens alles andere als klein, es macht Sinn richtig Hunger zu haben ;-)

  • Aufenthalt Juli 2011
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 4 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, Franz S!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
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253 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    Küche
    Service
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München
Beitragender der Stufe 
147 Bewertungen
80 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 53 "Hilfreich"-
Wertungen
“Unumgänglich für Fischfreunde”
5 von 5 Sternen Bewertet am 13. November 2011

Einfach unumgänglich in Uppsala, wenn man gut Fisch essen gehen will. Nicht geschenkt: Vorspeisen ca. 150 Skr (plus minus x), Hauptspeisen irgendwo um die 250 Skr (plus minus x). Die Inneneinrichtung ist nicht besonders beeindruckend (mehr wie ein Fischgeschäft mit Stehtischen). Die bedienende Armada junger Herren ist sehr freundlich und umsichtig. Vor einem Besuch am Freitag oder Samstag Abend möglichst rechtzeitig reservieren. Die Speisen sind technisch ausgezeichnet zubereitet, sehr gedankenvoll und manchmal überraschend komponiert (Kapern oder Rote Beete kamen etwas überraschend), der Fisch ist zu Recht immer Protagonist, saisonale Elemente sind dabei (zB Kürbis, Pfifferlinge). Die Hauptspeisen sind durchaus reichlich. Mit Salz sparen sie nicht, auch nicht mit flüssiger Butter. Große Diversität oder Exotik in den angebotenen Fischsorten konnte ich nicht beobachten (im Wesentlichen Lachs, Saibling, Dorade, Thunfisch …). Sehr empfehlenswert, jederzeit wieder.

  • Aufenthalt Oktober 2011
    • 4 von 5 Sternen
      Preis-Leistungs-Verhältnis
    • 3 von 5 Sternen
      Ambiente
    • 5 von 5 Sternen
      Service
    • 5 von 5 Sternen
      Essen
Hilfreich?
Danke, Mama_Hase!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

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