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“Portugiesische Küche mit Michelin Sterne niveau”
Bewertung zu Tavares Rico

Tavares Rico
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Platz Nr. 1.419 von 4.454 Restaurants in Lissabon
Preisbereich: 50 $ - 100 $
Küche: zeitgenössisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: romantisch, Geschäftstreffen, besondere Anlässe, regionale Küche
Optionen: Mittagessen, Spätabends, Abendessen, Reservierung empfohlen
Stadtviertel: Bairro Alto, Bica & Cais do Sodré
Bewertet am 18. Januar 2011

Tavares Rico ist über 200 Jahre alt, aber das Essen ist brand neu. Als Lissaboner war ich zum ersten Mal in November 2010 da. Und warum ? Weil es über 100 € (Menu) kostet. War es wert? Jeden Euro. Chef Avillez hat die traditionelle Portugiesische Küche voll studiert und mit modernen Methoden nachgedacht. Das goldene Ei oder der Fisch "am Strand und am Feuer" schmecken fantastisch. Und alles kann man mit den besten Portugiesischen Weine erleben.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, AlfacinhaLisboa!
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Bewertung schreibenBewertungen (288)
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14 - 18 von 288 Bewertungen

Bewertet am 29. September 2010

Ein Mittagessen der besonderen Art: Im stilvoll eingerichteten Restaurant haben wir ein hervorragendes 7-Gänge Menü genossen - angefangen bei den leckeren Amuse Bouches bis hin zu den köstlichen Miniardises zum Kaffee. José Avilles präsentiert portugiesische Hochküche voller Kreativität - der Vorspeisengang mit Fisch- und Meeresfrüchte war kulinarisch exzellent und zudem wunderbar auf einem Glaskasten angerichtet, die Gemüsevariation geschmacklich hervorragend und optisch geschmückt mit Blüten der Kapuzinerkresse. Seine Interpretation des traditionellen südportugiesischen Schweinefussgerichts auch ausgezeichnet, ist aber sicher nicht jedermanns Geschmack! Fisch- und Geflügelgänge sowie der NAchtisch waren einfach köstlich. Die Weinberatung durch den Sommelier hat zu einer tollen Entdeckung eines portugiesischen Weißweins geführt, der wie ein weißer Burgunder schmeckt, aber nur einen Bruchteil dessen kostet! Generell sind die Getränkepreise sehr zivil. Der Service war einfach perfekt, wie es sich für ein Sternerestaurant auch gehört: aufmerksam, unaufdringlich, hervorragend geschult. Eine Änderung des eigentlich vorgesehenen Ganges war erwartungsgemäß kein Problem. Sehr empfehlenwert!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, knufpiet!
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Bewertet am 4. Juli 2017 über Mobile-Apps

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Bewertet am 20. Mai 2017

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Bewertet am 14. Mai 2017 über Mobile-Apps

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