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“Ausgezeichnet - aber nicht perfekt”

As Salgadeiras Restaurante
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Platz Nr. 91 von 4.411 Restaurants in Lissabon
Zertifikat für Exzellenz
Küche: portugiesisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: romantisch, regionale Küche
Optionen: Spätabends, Abendessen, Reservierung empfohlen
Stadtviertel: Bairro Alto, Bica & Cais do Sodré
Bewertet am 27. März 2014

Gut, der Titel ist schon fast "Jammern auf hohem Niveau", denn eigentlich war das Essen wirklich sehr in Ordnung. Vorspeise: Fischsuppe im Topf mit Blätterteigdeckel, sehr lecker, für meinen Geschmack ein wenig fad und ölig, aber der Fisch - grosse, zarte Stücke - war ausgezeichnet.
Hauptgang: Steak "Salgadeiras", mit portugiesischem Käse kurz im Ofen überbacken, perfekt auf den Punkt gebraten. Dazu der einzige Minuspunkt: Kartoffelchips, fad und mehlig. Die hätten etwas mehr Zeit im Ofen oder der Pfanne verbringen dürfen.
Weinempfehlung des Personals war ausgezeichnet, und das zu einem vernünftigen Preis.
Ambiente: Sehr angenehm. Personal: Sehr zuvorkommend und freundlich! Empfehlenswertes Lokal!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, Oliver M!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
assalgadeiras, Public Relations Manager von As Salgadeiras Restaurante, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. April 2014

Vielen Dank für Ihren Kommentar.

Es ist sehr wichtig für uns zu wissen, dass unsere Dienstleistungen und Lebensmittel sind empfehlenswert und immer wieder besucht.

Ich warte auf einen zukünftigen Besuch.

Danke

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Bewertungen (1.175)
Bewertungen von Reisenden
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24 - 28 von 1.175 Bewertungen

Bewertet am 5. März 2014

Das Restaurant liegt im Stadtteil Bairro Alto. Das gemütliche Lokal hat eine schöne Atmosphäre. Der Weinservice war super, das Essen war einmalig und auf dem Punkt (Iberian Pork Medallions wrapped in Bacon und Grilled Lamb Chops w/ Mint Sauce)! Die Desserts waren wie die Hauptspeise lecker (Apple Tart w/ Whipped Cream or Ice Cream und Chocolate Soufflé und Crème Brule with Black Berries)!
Die Kellner waren nett und zuvorkommend. Die Preise bewegen sich ab 13€ bis 25€ (Steaks..)!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, 86aluap!
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assalgadeiras, Public Relations Manager von As Salgadeiras Restaurante, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 7. März 2014
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Thank you for your compliment.

Hope see you next time and maybe try our Cod Trilogy. Three Cod dishes with heavenly flavor and presentation.

Until next time.

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Bewertet am 1. März 2014

Das Restaurant liegt etwas versteckt in einer kleinen Straße gleichen Namens etwa 1 km vom Rossio-Platz entfernt. Es bietet ein schönes, gemütliches Ambiente und einen sehr freundlichen und professionellen Service. Die Vorspeisen (Pan-fried prawns with garlic butter und Smoked ham filled with goat cheese) sowie die Suppen (Fischsuppe nach Art des Hauses und Gemüsesuppe) waren sehr lecker. Auch die Hauptspeisen (Bull tenderloin “Serrana” style with herb sauce, Codfish fillet with corn bread crust and seafood, Lamb “Monção” style) schmeckten überdurchschnittlich gut. Einzig der Kabeljau nach Art des Hauses (codfish “Salgadeiras” style) war etwas zu trocken und salzig. Der vom Kellner entsprechend unseren Vorgaben empfohlene portugiesische Rotwein kam gut temperiert, wurde in eine Karaffe umgefüllt und konnte eine Weile „atmen“, um sein volles Aroma zu entfalten. Das Ergebnis war ausgezeichnet. Das Dessert (Crème brule with black berries und “Abade de Priscos” pudding) konnte geschmacklich ebenfalls überzeugen. Insgesamt waren wir mit dem Essen und Service sehr zufrieden, auch wenn die Preise unserer Meinung nach doch etwas zu hoch sind. Wer also einen angenehmen Abend bei gutem Essen und in gemütlicher Atmosphäre verbringen möchte, kann mit „as Salgadeiras“ eigentlich nichts falsch machen. Da das Restaurant recht klein ist, sollte man vorher reservieren.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Alexander T!
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assalgadeiras, Public Relations Manager von As Salgadeiras Restaurante, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. März 2014
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Hi,

Thanks for the preference.

Best Regards.

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Bewertet am 5. November 2013

Toller, kompetenter Service, schöne Atmoshphäre, ausgezeichnetes Esssen und ein fantastischer Weinkeller - mitten im Bairro Alto. Hingehen!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Daniel B!
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assalgadeiras, Public Relations Manager von As Salgadeiras Restaurante, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 23. Februar 2014
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Hi,

Thanks for preference.

I hope see you again.

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Bewertet am 24. Oktober 2013

Wir haben hervorragend gegessen und der empfohlene Wein (Vorgabe dry, fruity, chardonnay type of wine) hat genau unseren Vorstellungen entsprochen, war sehr gut und war, trotz keiner Preisvorgabe, sehr günstig.
Die Kellner und der Chef sind sehr freundlich, aufmerksam und jederzeit zu einem Spässchen aufgelegt.
Uns hat es so gut gefallen, dass wir nach zwei Tagen nochmals ins as Salgadeiras gingen. Wir wurden wie gute Bekannte mit Handschlag begrüsst und die Kellner wussten noch, was wir gegessen und getrunken haben.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit Best Tables
Danke, Christof S!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
assalgadeiras, Owner von As Salgadeiras Restaurante, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 29. Oktober 2013
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Thanks for the preference
Thank You for having visited us
José António

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