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“Gelungener Abend”
Bewertung zu de Bocarme

de Bocarme
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Platz Nr. 64 von 744 Restaurants in Brügge
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 24 $ - 100 $
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: romantisch, regionale Küche, Gruppen, besondere Anlässe, Geschäftstreffen
Optionen: Mittagessen, Abendessen, Spätabends, Reservierung empfohlen
Bewertet am 23. Mai 2014

Im Rahmen unseres Geburtstagsgeschenkes hatten wir ein Essen im de Bocarme. Es war ein toller Abend, mit sehr guten Speisen und einem hervorragenden Service, gutem Wein in angenehmem Ambiente. Vielen Dank!

1  Danke, Durlach!
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Patrick V, Owner von de Bocarme, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 26. Mai 2014
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Dear Sir, first please accept my apology for answering in english on your review, thank you for your kind words and we are pleased that you both spend a enjoyable birthday diner in our restaurant. We hope to see you back in the near future.
Kind regards Nadine and Patrick

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Bewertungen (292)
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7 - 11 von 292 Bewertungen

Bewertet am 29. April 2014 über Mobile-Apps

Kurz und knapp. Ein toller Abend.
Wir wurden sehr nett begrüßt und den ganzen Abend über sehr freundlich und aufmerksam bedient....
Das Essen war von der Vorspeise über den Wein bis zum Espresso wirklich hervorragend. Danke!!
Und auch der Cappuccino war ein Cappuccino ;-D
Immer wieder gerne. Wir werden es definitiv unseren Freunden weiterempfehlen.
Fazit: Keine Touristenfalle sondern ein wirklich nettes Restaurant mit einem wirklich netten Eigentümer. Kleine, aber sehr gute Karte. Alles in allem genau so, wie wir es mögen.

1  Danke, Andre K!
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Patrick V, Owner von de Bocarme, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 2. Mai 2014
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Dear madam,Sir, thank you for this kind review and I do apologies for answering in English, my german vocabulary is not was it use to be.
We are pleased that you both had a beautiful evening and diner in our restaurant and that you discribe our restaurant as being not a tourist trap as so many restaurants in Bruges.
We hope to see you back in the near future.
Kind regards Nadine and Patrick

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Bewertet am 19. Februar 2014

Wir waren zu zweit in diesem schönen Restaurant , das im Souterrain gelegen ist. Von der ersten Minute haben wir uns willkommen gefühlt, was an dem engagierten und aufmerksamen Service des Besitzers lag.
Das Ambiente ist in in zurückhaltendem grau und weiß gehalten, elegant und doch sehr gemütlich. Sehr schön eingedeckt , mit perfekt gepflegter Tischwäsche und angenehmer Beleuchtung.
Zum Essen:
Als Amuse gab es ein gräuchertes Forellenmousse das sehr schön luftig und sehr angenehm mild abgeschmeckt war.
Danach eine Rotbarbe auf Weißkraut mit Curry und Apfel , wobei die Köchin bewies, was man aus vermeintlich profanem Weißkohl mit Liebe und Können so machen kann. Mein Kompliment !
Der Hauptgang bestand aus zartem Lammfilet in Begleitung eines hervorragendem Risottos , das mit Vanille und Estragon abgeschmeckt worden war. Ein Genuss!
Das Dessert bestand in unserem Fall aus Käse und einer Mousse, beides auch sehr schön angerichtet und sehr lecker.
Da wir die meisten Weine in der Weinkarte nicht kannten, haben wir uns für die Weinbegleitung zum Preis von 19€ entschieden. Diese beinhaltete ein Glas venezianischen Cava, der perfekt gekühlt zur Vorspeise gereicht wurde, danach ein Pinot Grigio von guter durchschnitllicher Qualität, gefolgt von einem sehr schönem Syrah zum Hauptgang. Der Wein wurde jeweils mehrmals nachgeschenkt, was ich in Anbetracht des Preises für sehr großzügig halte.
Überhaupt fand ich das Preis- Leistungs Verhältnis sehr gut und wir werden bei unserem nächsten Brügge Aufenthalt dort auf jeden Fall wieder reservieren.
Ich kann einen Besuch nur empfehlen.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
2  Danke, Bettdeckenklauer!
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Patrick V, Owner von de Bocarme, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 21. Februar 2014
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Dear Sir, first I want to apologize for answering in english, my german isn't wa it used to be.
We are pleased that you both had a wonderfull evening and diner in our restaurant, like I have mention during the meal we try to serve our changing month menu with different selected wines, this give our custoners every time a new experience. We are looking forward to your next visit.
Kind regards Nadine and Patrick

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Bewertet am 15. November 2011

Wer in einem angenehmen Ambiente, elegant und dennoch gemütlich essen will ist hier richtig.
Das Restaurant unterscheidet sich in seiner Aufmachung angenehm vom Puppenhaus Stil vieler Brügger Restaurants.
Zum Essen: eine Chicoreesuppe vom feinsten, mit feinen Streifen Roter Beete mundete vorzüglich.
Das Hauptgericht war Lammfilet mit feinen, knackigen Böhnchen und gekonnt angebratenen Kartoffelschnittchen. Fein abgeschmeckt mit Kräutern und einer wunderbar sämigen Soße kann man das Lamm nicht besser servieren.
Die Weinkarte konzentriert sich auf französische Weine - hier finde ich kann man gerne etwas internationaler anbieten.
Dennoch eine klare Empfehlung!

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
1  Danke, Bayer-in-der-Welt!
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Patrick V, Owner von de Bocarme, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 18. November 2011
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Dear Sir, Thank you for taking the time to write your review, we will take your suggestion for more world wines very serious.Kind regards, Van Moorter Patrick

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Language Weaver
Diese Bewertung wurde maschinell aus dem Englischen übersetzt Was ist das?
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Bewertet am 30. Juli 2017 über Mobile-Apps

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Patrick V, Owner von de Bocarme, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. August 2017
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