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“hervorragendes veganes Essen!”

The Sacred mit Vegelateria
Platz Nr. 6 von 43 Kaffee & Tee in Zürich
Zertifikat für Exzellenz
Beschreibung: The Sacred Das Sacred ist das erste rein vegane Bio-Restaurant der Schweiz. Alle Speisen sind hier vegan, bio und vollwertig. Am täglich wechselnden Buffet lockt eine große Auswahl an warmen und kalten Gerichten, bezahlt wird nach Gewicht. Auf der Getränkekarte stehen frisch zubereitete Tees, fruchtige Smoothies und wilder Coffea Arabica. Dieser Wildkaffee stammt aus der äthiopischen Provinz Kaffa, schützt den Regenwald und verbessert die Lebensbedingungen der Bauern. Die Dessert-Stars im Sacred sind die Rohkost-Torten und hausgemachten Eiscreme-Variationen der angeschlossenen Vegelateria: Ob auf Soja-Basis, mit Reisdrink oder Mandelpüree, alle 20 Sorten sind natürlich gesüßt mit Datteln, Zuckerrohr- oder Apfeldicksaft – einige haben sogar Rohkost-Qualität. Sämtliche Speisen gibt es auch zum mitnehmen. Und an einem kleinen Verkaufsstand kann man die Produkte des Schweizer Veggie-Unternehmens Soyana für zuhause kaufen. Vegelateria Double-Choco, Matcha, Spirulina, Brombeere, Orange-Chocolate, Himbeere: Die Vegelateria überrascht mit immer neuen Kreationen köstlicher Eiscreme. Frisch zubereitet, 100 Prozent Bio und vegan. Rund 20 Sorten stehen zur Auswahl. Statt Kuhmilch kommen Sojasahne , Reisdrink oder – für die rohköstlichen Varianten – Mandelmus zum Einsatz. Gesüßt wird ausschließlich mit Datteln, Zuckerrohr- oder Apfeldicksaft. Cremig wie italienisches Gelato, einfach frei von tierischen Zutaten!
Restaurantangaben
Beschreibung: The Sacred Das Sacred ist das erste rein vegane Bio-Restaurant der Schweiz. Alle Speisen sind hier vegan, bio und vollwertig. Am täglich wechselnden Buffet lockt eine große Auswahl an warmen und kalten Gerichten, bezahlt wird nach Gewicht. Auf der Getränkekarte stehen frisch zubereitete Tees, fruchtige Smoothies und wilder Coffea Arabica. Dieser Wildkaffee stammt aus der äthiopischen Provinz Kaffa, schützt den Regenwald und verbessert die Lebensbedingungen der Bauern. Die Dessert-Stars im Sacred sind die Rohkost-Torten und hausgemachten Eiscreme-Variationen der angeschlossenen Vegelateria: Ob auf Soja-Basis, mit Reisdrink oder Mandelpüree, alle 20 Sorten sind natürlich gesüßt mit Datteln, Zuckerrohr- oder Apfeldicksaft – einige haben sogar Rohkost-Qualität. Sämtliche Speisen gibt es auch zum mitnehmen. Und an einem kleinen Verkaufsstand kann man die Produkte des Schweizer Veggie-Unternehmens Soyana für zuhause kaufen. Vegelateria Double-Choco, Matcha, Spirulina, Brombeere, Orange-Chocolate, Himbeere: Die Vegelateria überrascht mit immer neuen Kreationen köstlicher Eiscreme. Frisch zubereitet, 100 Prozent Bio und vegan. Rund 20 Sorten stehen zur Auswahl. Statt Kuhmilch kommen Sojasahne , Reisdrink oder – für die rohköstlichen Varianten – Mandelmus zum Einsatz. Gesüßt wird ausschließlich mit Datteln, Zuckerrohr- oder Apfeldicksaft. Cremig wie italienisches Gelato, einfach frei von tierischen Zutaten!
Bewertet am 17. September 2013

Auch ich als Nichtveganer (aber sehr aufgeschlossen) finde dieses Restaurant toll!
Es gibt ein Mittagsbuffet, bei dem frisch zubereitete Speisen angeboten werden... Geschmacklich sehr gut und alles andere als langweilig.
Auch die veganen Eissorten sind hervorragend. Es gibt viele besondere Eissorten, die man in einer gewöhnlichen Eisdiele nie finden würde, wie beispielsweise Erdnuss, Spirulina oder Acerola.
Wirklich empfehlenswert und eine absolut gute Alternative! Sollte man auch als Nichtveganer einmal ausprobieren und sich davon überzeugen, dass nichttierische Produkte alles andere als geschmacklos sein können.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
2  Danke, katrin13!
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Bewertungen (48)
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18 - 22 von 48 Bewertungen

Bewertet am 13. August 2013

Wer veganisch isst, will leiden. Dazu passt auch das weitgehend geschmacksneutrale Glacé, das die Vegelateria verkauft. Dabei sind die Glacé-Kugeln eher klein und für das Cornet muss man man extra bezahlen.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
2  Danke, tonicesar!
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Bewertet am 17. Juni 2013

Es ist wohl eine gute Idee Eis ohne Tierische Produkte zu erstellen aber die Konsistenz und der Geschmack ist sehr gewöhnungsbedürftig und ziemlich schlecht.

2  Danke, genussmusssein!
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Bewertet am 24. Juli 2017

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Service
    • Essen
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Language Weaver
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Bewertet am 10. Juli 2017 über Mobile-Apps

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