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“Trüffel und Kaviar comme il faut”
Bewertung zu Corviglia Brasserie

Corviglia Brasserie
Platz Nr. 88 von 108 Restaurants in St. Moritz
Preisbereich: 25 $ - 100 $
Küche: italienisch, schweizerisch
Optionen: Frühstück, Sitzplätze im Freien, Reservierung empfohlen
Restaurantangaben
Optionen: Frühstück, Sitzplätze im Freien, Reservierung empfohlen
Beitragender der Stufe 
5 Bewertungen
5 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 "Hilfreich"-
Wertungen
“Trüffel und Kaviar comme il faut”
Bewertet am 29. September 2012 über Mobile-Apps

Spitzengastronomie in Reinform. Reto Mathys führt das Mathys Food Affairs nicht nur in 2ter Generation fort sondern bringt es auf einen weiteren Level. Hier wird in schwindelerregender Höhe alles geboten was des Gourmets Herz begehrt. Schnörkellos und in traditioneller Reinkultur. Food Affairs ist eine der treibenden Kräfte die St Moritz jeden Januar zum Must do machen. Kein Jahr ohne St Moritz und ohne Mathys. Der Trüffel Flammkuchen ist ein Must have!!! Wer sich noch den Burger leisten möchte (brioche gänseleber Kaviar und Co.) oder kann soll es tun! Immer wieder ein Erlebnis auf höchstem Niveau.

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1 Danke, Balazs G!
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63 Bewertungen von Reisenden

Besucherwertung
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    3
Gesamtwertung
    Küche
    Service
    Qualität
    Einrichtung
Datum | Bewertung
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Liechtenstein
Beitragender der Stufe 
13 Bewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 "Hilfreich"-
Wertungen
“Sagenhaft”
Bewertet am 18. August 2012

Mit Originalität, Freundlichkeit, excellentem Service und der hohen Kunst der Gastwirtschaft wird der Besuch zu einem Erlebnis. Nebst der ausgezeichneten Küche, waren wir begeistert wie jeder einzelne Gast ( egal ob mit Pelz, klein oder gross) herzlich und vorzüglich bedient wurde! Chapeau!

  • Aufenthalt Februar 2012
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
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4 Danke, H38!
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Zürich, Schweiz
Beitragender der Stufe 
95 Bewertungen
55 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 55 "Hilfreich"-
Wertungen
“Die Brasserie ist die kleine Schwester”
Bewertet am 19. April 2012

Bei Mathis Food Affairs wird Spitzengastronomie auf über 2000m betrieben. Die günstige kleine Schwester ist die Brasserie. Zu erschwinglichen Preisen mit etwas weniger Aussicht werden Hauptgänge und Snacks serviert. z.B. eine gegrillte Hirschwurst oder auch Salate. Beides haben wir probiert und es war nicht anders zu erwarten: Köstlich. Die Brasserie kann man auch mit Skischuhen besuchen!

  • Aufenthalt März 2012
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
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Danke, zaesi!
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Vouvry
Beitragender der Stufe 
107 Bewertungen
36 Restaurantbewertungen
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 "Hilfreich"-
Wertungen
“Das Beste”
Bewertet am 15. September 2010

Schön gelegenes Restaurant der Top Klasse. Kann nur empfohlen werden. Die Aussicht ist unvergleichbar. Die Menukarte sehr interessant und mit viel Auswahlmöglichkeiten und Spezialitäten. Herr Mathis is einer der besten Chef's der Schweiz und man kann sich freuen an dem was auf den Teller kommt. Das Restaurant ist sehr gross aber auch bequem.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Hilfreich?
Danke, jac-hoby!
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