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“Ein wunserbares Abendessen!!”

Restaurant Stüvas Rosatsch
Platz Nr. 1 von 17 Restaurants in Celerina
Zertifikat für Exzellenz
Preisbereich: 15 $ - 87 $
Küche: Deli, schweizerisch, zeitgenössisch
Weitere Restaurantangaben
Restaurantangaben
Geeignet für: regionale Küche
Optionen: Spätabends, Abendessen, Reservierung möglich
Beschreibung: In den gemütlichen Arvenholz-Stuben des Stüvas hat jedes Produkt seine eigene Geschichte. Die Mehrheit der Zutaten stammen von Produzenten aus dem Engadin, dem Bündnerland, der Schweiz oder dem nahen Veltlin. Ein Teil der Ernte wird nach alter Sitte eingekocht und eingelegt, damit Foodies sich auch in der kalten Jahreszeit auf lokale Früchte und Gemüse freuen können.
Bewertet 30. Juli 2014 über Mobile-Apps

Vom Ambiente über den Service bis zum Essen war alles perfekt! Der Service war sehr aufmerksam und hilfsbereit. Das Menu hat ein super konzept und ist hervorragend ausgeführt!
Wir werden bald wieder kommen!

Danke, Luciana230688!
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Bewertung schreibenBewertungen (153)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

68 - 72 von 153 Bewertungen

Bewertet 21. Juli 2014

Diesmal war ich ganz alleine im Engadin unterwegs und nachdem ich die herrliche
Wanderung über den Blumenweg von Celerina nach Samaden und wieder zurück
gemacht hatte,wollte ich diesen schönen Tag noch mit einem ganz besonderen
Genuss beschließen.
Was lag also näher,als ein wunderbares Slow-Food Erlebnis in den Stüvas Rosatsch?
Ich war schon einmal mit Freunden dagewesen und kannte das Konzept der Stüvas.Diesmal war ich alleine,aber das hat mein
Vergnügen in keinster Weise geschmälert.Im Gegenteil,ich konnte mich ganz
ungeteilt dem Genuss der Köstlichkeiten auf dem Teller und im Glase widmen.
Ich ließ mich vom jungen,sympatischen und äußerst kompetenten Restaurantleiter
bei der Wahl der Speisen und des Weines beraten.
Die Variation von der Albulaforelle mit Gardasee-Zitronensalat und das Carpaccio
und Tatar vom Engadiner Weiderind schmeckten hervorragend .
Der süße Abschluss war eine Variation von der Surreiner Erdbeere und Celeriner Rhabarber.Köstlich!
Dazu gab es einen Weissburgunder von Peter Wegelin in der Bündner Herrschaft.
Ich bin auch diesmal voll auf meine Kosten gekommen.
Alleine oder mit Freunden,ich komme sicher wieder !

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Marliese R!
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Bewertet 20. Juli 2014

Wieder einmal ein sensationelles Erlebnis.
Vom Empfang an der Eingangstür mit Löwenzahn-Honig Essig, über den professionellen Service bis zur Verabschiedung. Ein 5-Gang Menu zu einem fairen Preis ausgesucht aus vielen regionalen Gerichten, wo man ganicht weiss was man zuerst essen soll :-).
Einfach nur ein Erlebnis! Wir werden auf jeden Fall wieder kommen um auch die anderen Gerichte zu probieren.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Sandra A!
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Bewertet 19. Juli 2014

Das Abendessen im Restaurant Stüvas Rosatsch war hervorragend. Das Ambiente im Restaurant mit dem vielen Holz ist toll und das Slow Food Konzept ist super umgesetzt. Auf der Karte kann man zu jedem Gericht eine kleine Geschichte lesen. Man hat die Möglichkeit jedes Gericht als kleine oder als grosse Portion zu bestellen und kann sein Menu zu seinen Wünschen zusammenstellen. Alle der verarbeiteten Produkte, welche aus der Region stammen, haben noch ihren ursprünglichen Geschmack beibehalten und waren auf den Punkt gekocht. Wir sind begeistert und werden auf jeden Fall wieder vorbei kommen.

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Steff_111!
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Bewertet 10. Juli 2014

Das Slow food Restaurant Stüvas ist für ein gemütlicher Abend zu zweit sehr zu empfehlen.
Ich finde es genial dass man alle Gerichte als grosse und kleine Portion bestellen kann.
Mein Tipp: Alles kleine Portionen bestellen, dann kann man mehr von den köstlichen Kreationen probieren!
Der Service war sehr freundlich und konnte über alle einheimischen Produkte perfekt Auskunft geben.
Wir kommen bestimmt wieder :-)

    • Preis-Leistungs-Verhältnis
    • Ambiente
    • Service
    • Essen
Danke, Daniela R!
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines TripAdvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

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